Hogyan változtatja meg a Corona a kínai italpiacot, a kínai italipart
Kína korábban robusztus italértékesítése csökkent 2020 első felében. A gyártók most optimistábban tekintenek a jövőre.
Írta: Stefanie Schmitt | Peking
A Közép-Királyság italgyártói eddig megbízható és éves értékesítési adatokra számíthattak. De rájuk is vonatkozik: Semmi sem olyan, mint a koronás évben. A Kínai Gazdasági Információs Hálózat (CEInet) adatai szerint az ipar értékesítése 6,4 százalékkal csökkent 2020 első felében az előző év azonos időszakához képest. Legutóbb 2019-ben mintegy 226 milliárd dollárt (USD) könyveltek el, ami 5 százalékos növekedést jelent az előző évhez képest.
Értékesítés-fejlesztés a kínai italiparban (milliárd RMB-ben; változás az előző év azonos időszakához képest százalékban) *)
2020 első fele
A gyártók a termelés csökkentésével reagáltak, amely 2020 első öt hónapjában valamivel erősebb volt az alkoholos italok esetében (-16,1 százalék az előző év azonos időszakához képest), mint az alkoholmentes italoké (-12,6 százalék). A beruházásokat is visszafogták. Az országos statisztikai hivatal szerint 19,8 százalékos visszaesést regisztráltak az italiparban 2020 első felében az előző év azonos időszakához képest.
A kiválasztott italok gyártása Kínában (millió hektoliterben; változás az előző év azonos időszakához képest százalékban) *)
2020 januárjától májusig
Alkoholmentes italok, beleértve
Szénsavas italok
Alkoholos italok, beleértve
Kínai kemény ital (Bai Jiu)
Bor (szőlőből)
A borimport és -fogyasztás erősen csökken
Általában a Népköztársaságban a bort és a schnappet hagyományosan elsősorban üzleti ebédeket kínáló éttermekben vagy baráti bárokban, ritkábban pedig otthon. Mivel a koronaválság idején sok éttermet bezártak, és az üzleti ebédek elmaradtak, vagy csak kisebb mértékben zajlottak, az értékesítés ennek megfelelően összeomlott.
Ennek hatalmas hatása volt a borimportra is, amely értéke és mennyisége szempontjából mintegy harmadával esett vissza 2020 első felében. Ugyanez vonatkozik az importált sör fogyasztására is. A sörrel ellentétben Németország borszállítóként elfoglalt helye csekély jelentőségű. A mennyiségi részesedés csak 0,7 százalék volt 2019-ben (értékarány: 0,9 százalék). A veszteségek sokkal fájdalmasabbak voltak a fő szállító országok számára: Ausztrália (mennyiségben: 24,1 százalék; értékben: 35,4 százalék), Franciaország (23,8 és 28,7 százalék) és Chile (25,1 és 14,1 százalék).
Kína mennyiségi borimport szállító országonként (millió literben; változás az előző év azonos időszakához képest százalékban) *)
2020 első fele
Ami még rosszabbá teszi Ausztráliát, 2020 augusztusának végén Kína dömpingellenes eljárást indított az ausztrál borimport ellen. Ezt általában visszatérő edzőként értelmezik a Mengniu kínai tejipari óriás által az Lion Dairy & Drinks sikertelen átvétele miatt. Általánosságban elmondható, hogy a két állam kapcsolata feszült, mióta Ausztrália független nemzetközi vizsgálatot kért a koronavírus eredetéről.
Kína borimportjának értéke beszállító országonként (millió dollárban; változás az előző év azonos időszakához képest százalékban) *)
2020 első fele
A normális szintre való visszatérés reményre ad okot
"Újra fényt látunk az alagút végén, miután 2020 februárjától júniusig gyakorlatilag nem volt dolgunk."
Erre a következtetésre jutott egy magán gyümölcslé gyártó német képviselője. A legtöbb vállalat most ismét optimista. - Különben nem tudnánk folytatni. De ha újabb kemény zárolásra van szükség, mint az év első felében, akkor nem tudom, fennmaradunk-e vállalatként, főleg, hogy nem számíthatunk a kormány pénzügyi injekcióira. "
Valójában a gazdaság újbóli fellendülésével és a mindennapokban a normálisabb helyzetbe való visszatéréssel a kereslet is növekszik. 2020 augusztusában a China Daily beszámolt a Swire Coca-Cola új kínai beruházási terveiről. A Swire Pacific leányvállalat már 18 palackozóüzemet üzemeltet ott. A válság idején erőteljesen értékesítettek cukormentes limonádét 0,2 literes minicsomagokban. A jövőre nézve a vállalat növekedési potenciált lát különösen az alacsony cukortartalmú italváltozatok esetében.
A fogyasztók nem csak a szomjukat akarják csillapítani
Általánosságban elmondható, hogy a koronaválság bizonyos tendenciákat felerősített a piacon. Az üdítőitalok piacának legfontosabb növekedési mozgatórugói például régóta a kiváló minőségű, egészséges és funkcionális italok. Más szavakkal: Azok a termékek, amelyek egészségesebbé, fittebbé és szebbé válnak, vagy legalábbis ígérkeznek ezekre, keresettek. A koronaválság ezt az évek óta megfigyelhető tendenciát további lendületet adta azzal, hogy egyre inkább felhívta a fogyasztók figyelmét a mindennapi termékekre. Ezért sok vállalat ennek megfelelően kezdi hirdetni termékeit.
Az értékesítési formátumok változnak
Különösen a szállodákra és éttermekre szakosodott beszállítók óriási csökkenést regisztráltak. Számukra a helyzet még mindig messze nem normális. Jobb volt azoknak a vállalatoknak, amelyek képesek voltak visszafogni csökkent keresletüket közvetlenül az ügyfél számára történő szállítási szolgáltatások révén - még akkor is, ha az általában ingyenes kézbesítési szolgáltatások nyomást gyakoroltak a marginokra. Az élelmiszer-kiskereskedelem, beleértve a Hema-t (Alibaba), profitált a válságból. Az áruházlánc termékeinek nagy részét már a válság előtt szállította, ezért logisztikailag jobb helyzetben volt, mint az offline üzletre koncentráló kis üzletek.
Másrészt a tej- és gyümölcsteákat, valamint a friss gyümölcsleveket, például azokat, amelyeket gyakran bevásárlóközpontokban fogyasztanak, alig lehetett eljuttatni az emberekhez. Az ilyen termékek egyes szállítói ezért csak abban látták a megoldást, hogy termékeiket úgy csomagolják, hogy azokat is kiszállíthassák.
Valójában itt váratlan új lehetőségek merültek fel. Mivel a válság előtt csak a 3 Renminbi Yuan (RMB) és 8 RMB (0.43 USD és 1.15 USD) közötti ársávban lévő üdítőknek és gyümölcsleveknek volt esélyük bekerülni a tartományba. Mivel az ügyfelek a válság idején nem szívesen tették meg szeretett teájukat, hajlandók voltak 20 RMB-t (kb. 2,90 USD) és még többet költeni az online bevásárlóközpontban. A kiskereskedelmi szektor is megtanulta ezt, és megnyílt a magasabb árszegmensek előtt.
Az ipar véleménye szerint az italgyártási ágazatban a prémiumképzés felé vezető általános tendencia valószínűleg folytatódik. A kínai fogyasztók nem csak a szomjukat akarják csillapítani, hanem egyre válogatósabbak - és aztán boldogan költenek többet a megfelelő termékekre.