Főzni csak egyszer, enni egészségesen egész héten evidero

Az előkészítés minden. Ez az élet szinte minden területén igaz. Különösen fontos étkezési magatartásunk és a gyakran stresszes mindennapi élet szempontjából. Még akkor is, ha nincs sok időnk, egy kis tervezés és előkészítés mellett egész héten egészségesen és ízletesen fogyaszthatunk. Hétfőtől péntekig az élet könnyebbé válik a vasárnapi egyszeri erőfeszítéssel.

Öt könnyű, kulinárisan értékes és egészséges recept édesburgonyával, lencsével, csicseriborsóval és rizzsel. A legnagyobb részt vasárnap, a következő héten pedig az egyes elkészített köreteket különböző módon kombinálják. Az édesburgonya nagyon sokoldalú és egészséges. Számos tápanyagot, antioxidánst, rostot tartalmaznak és szabályozzák a vércukorszintet.

Ha követi a menüt, akkor a Létfontosságú anyagok az édesburgonya, a fehérje a hüvelyesek és a Vitaminok spenót szállítja teljesen. Természetesen az egyes összetevők évszaktól és ízléstől függően cserélhetők. Próbálja ki, és élvezze a megtakarított időt és az ízletes ételeket!

Felkészülés szombaton/vasárnap:

1. Főzzünk rizst és csicseriborsót

A rizst és a csicseriborsót jól mossuk meg. Áztassa vízben egy éjszakán át. Dobja el a vizet vasárnap, és forralja fel friss vízzel, különböző edényekben. Hagyja párolni 25-40 percig.

2. Sült az édesburgonya és a karfiol

Mossuk meg az édesburgonyát, vágjuk középre, kenjük meg kókuszolajjal, és süssük a sütőben 200 fokon 45 percig. A karfiolt apró virágokra vágjuk, és 15 perc sütés után hozzáadjuk.

---