FRANCIA KÖNYV

konfitál

a legrspndit

színű

éjszakai értékelés

szépségkvóták

gyümölcs vagy

Borokat kínálok

pinotból

FÖLDRAJZI ÉS KULTURÁLIS JELLEMZŐK, FRANCIA GASZTRONÓMIA ÉS OENOLÓGIA

következőket foglalja

A FRENCH CUISINE szövege

TARTALOMJEGYZÉKBevezetés 4 1. Általános jellemzés. 5 1.1. Földrajzi elhelyezkedés 6 1.2. Rövid előzmények 6 1.3. A természetes környezet. 6 1.3.1. Megkönnyebbülés. 6 1.3.2. Vízrajz 8 1.3.3. Éghajlat. 8 1.3.4. Talajok. 8 1.3.5. Növényzet és fauna. 9 1.4. Népesség . 9 1.5. Kultúra és vallás 9 1.6. A gazdaság . 10 1.7. Szállítás 10 1.8. Turizmus 10 2. Hagyományok és szokások. 14 3. Francia gasztronómia. 19 3.1. Történelmi. 19 3.2. Francia konyha. 22 4. Szőlőtermesztési területek Franciaországban 35 Irodalomjegyzék. 54.

1. fejezet FÉKEK ÁLTALÁNOS JELLEMZŐI

De Franciaországnak nemcsak Európán belüli területe van, hanem a tengerentúlon különféle megyék és területek: Guadeloupe, Martinique, 2 területi közösség (Mayotte és Saint-Pierreet, Miquelon) és tengerentúli területek: Francia Polinézia, Új-Kaledónia, Wallis és Futuna.

1.3. A természeti környezet1.3.1. Franciaország megkönnyebbülését a hercyniai struktúrákon (ahol fennsíkok, alacsony hegyek vannak, amelyek erodáltak és síkságok) és az Alpokon (Alpok és Pireneusok) fejlesztették ki. A Franciaország északi felén található fennsíkok és síkságok szakasza többek között a következőket foglalja magában: - Vulkáni magasságú Közép-hegység (Puy de Sancy 1,886 m, Plomb du Cantal 1858 m, Puy de Dome 1485 m), alacsonyabb területekkel körülvéve, 1000 m alatt, széles körben értékelik (Marche,

Limou-sin) és folytatódik az észak-déli irányú Cevennes-csúcs (a maximális magasság 1702 m) mellett, amely uralja a Rhone folyó széles völgyét; - Hercynian Harmonic Massif az É-V részen (Bretagne, Normandia) Az Ardennes-fennsík (Ardennes) az É-K-i részen, Belgium határán található; - A középső-északi részen található Párizs-medence, Franciaország legnagyobb természeti egysége, jellegzetes domborműve a lejtőkön, mélyedésekben és a keleti szerkezeti felületeken, alacsony területtel, amelyet a Loire és mellékfolyói déli részén lecsapoltak, és löszborítású krétaterületek északon pedig agyag; - Az Aquitania-medence délnyugaton, keleten és északon mészkő-fennsíkokkal (Perigord, Quercy, Charente), nyugaton pedig homokos síksággal (Landes de Gascogne), a Vizcayai-öböl partja mentén; A hegyvidéki szakasz a következőket foglalja magában: - Alpok (4810 m maximális magasság Mont Blanc csúcsán, Olaszország határában), mély völgyekkel és tipikus jeges domborművel (gleccserek, tavak, éles gerincek, völgyek), az ország DK-i részén . Ez a legnagyobb magasság az európai kontinensen, a Kaukázus kivételével, Ázsia határában; - A Pireneusok hegységei az ország délnyugati részén helyezkednek el (a Pic d'Aneto-ban legfeljebb 3 404 m, a Mont Perdu-n pedig 3 355 m tengerszint feletti magassággal), amelyek egyfajta falat alkotnak Franciaország és Spanyolország között, erős tömegűek;

- A Jura-hegység, Svájc határában, a Genfi-tótól északra, 1723 m magassággal a Cret de la Neige csúcsán