Francia pirítós a Burnhard lemezjátszótól

burnhard

összetevők

  • 8 szelet fehér kenyér vagy pirítós kenyér
  • 150 ml tej
  • 3 tojás
  • 1 vanília hüvely
  • 3 evőkanál barna cukor
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál juharszirup
  • 2 evőkanál áfonya
  • 2 evőkanál apróra vágott dió
  • 20 g vaj (opcionális)
  • Tisztított vaj sütéshez
Felszerelés
Tápértékek (adagonként)

Ismered ezt a mondást? - A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Valószínűleg ezerszer hallottad már mamától, ha otthon felejtetted a szendvicsedet. De igaza volt, ezért ötvözzük a hűvöset a hasznossal, és a reggelit lazán a grillen sistergjük. És mi lehet jobb, mint egy jó adag francia pirítós? Éppen! Ennek az egyszerű és remek receptnek az összetevői a legtöbb esetben otthon vannak. Könnyen Tojás, tej, cukor és só Tegyen egy tálba, alaposan keverje össze, és kész!

Még nem kicsit Vaníliapép a jó ízlésért a Chose-ban, és máris mehet: vegyen egy párat Szelet fehér kenyér, fordítsa őket ömlesztve, és dobja a mopedeket a forró lemezjátszóra. Néhány perc múlva a terasz reggelizőbárrá válik, és szomszédaitól zöld lesz az irigység - garantált!

A TANÁCSOM:

Szeretne egy kis rúgást adni francia pirítósainak? Akkor adj egy lövést whisky vagy konyak a tojás-tej keverékedben. Ne aggódjon: az alkohol nagy része a sütés során eloszlik, de a reggeli zsíros aromáslökést kap.

Készítse elő a gázrácsot közepes, közvetlen hőfokon, és helyezze a forgótányért lapos oldalával felfelé a grill közvetlen részébe.

Vágja késsel hosszában a vanília hüvelyt, és a kés hátsó részével kaparja ki a pépet.

Verje fel a tojásokat egy sekély tálban. Adjunk hozzá tejet, vaníliás pépet, cukrot és sót, és habverővel habverővel addig keverjük, amíg homogén keverék keletkezik.

Késsel vágjon ki 8 egyforma méretű szeletet a fehér kenyérből. Körülbelül 5-10 másodpercig forgassa a kenyérszeleteket a tojás keverékében mindkét oldalon.

A megtisztított vajat megolvasztjuk a forgótányéron. Tegyen egyszerre 2 szelet kenyeret a tetejére, és 2-3 percig sütje a főzőlapon, fordítsa meg és pirítsa meg, amíg mindkét oldala szépen meg nem pirul. Vegye ki a betétből, és ismételje meg a maradék szeletekkel.

Halmozzon minden egyes tányérra 4 francia pirítóst. A tetejére dió és áfonya kerül, és öntsön rá juharszirupot. Opcionálisan tegyen egy darab vajat a felső francia pirítósra, és hagyja elolvadni.

Maximilian Lonn

Maxnek nem kell sok, hogy boldog legyen. Adj a fiúnak egy hideg sört és egy lédús steaket - ha szükséges, több mint 500 grammot -, és a grillezőt pillanatok alatt megmentik számára. Amikor nem próbálja ki a legújabb steak trendeket a grillen, Max minden nap új, kreatív receptötleteket dolgoz ki a BURNHARD számára a magazin számára, vagy szívesen tölti partiját a Rajnán tartózkodó barátaival. Az élet olyan könnyű lehet!