Francia pirítós gratin mazsolával
2016. november 20
- 400 g elavult kenyér
- 125 g mazsola
- 25 cl tej
- 4 tojás
- 100g porcukor
- 95 g vaj
- 1 C. folyékony vanília kivonat
- porcukor a befejezéshez
Főzési idő: 40 perc
Pihenőidő: 30 perc
Vágja az elavult kenyeret nagy kockákra.
A kockákra vágott vajat a tejjel és a folyékony vanília kivonattal egy fazékban felolvasztjuk.
Egy nagy tálban felverjük a tojásokat omlettbe, majd hozzáadjuk a cukrot és erőteljesen összekeverjük.