Franzius kiadó
1. Mi a ketoga?
Első könyvemben, "A ketogén étrend kézikönyve" rámutattam, hogy a ketogén étrend és a jóga szimbiotikusan kiegészítik egymást, ami nagyon hasznos a gyakorló számára, és kiválóan kombinálható egymással. A teljes ketoga-ötlet főbb jellemzői akkor jelentek meg, amikor a "A ketogén étrend kézikönyve" című kéziratot megírták. Abban az időben azonban még nem volt teljesen világos számomra, hogy pontosan hogyan kellene az egyes elemeket közös nevezőbe hoznom. A "ketoga" szó egy új szó, amely összeköti a ketózist és a jógát is. Tetszett az új szó létrehozásának ötlete, és azt hiszem, a kiadómnak is nagyon tetszett az ötlet. Egy átgondolt általános koncepció áll a Ketoga mögött, és büszke vagyok arra, hogy sikerült összesíteni az összes fontos elemet. A ketoga nem diéta, és nem is a jóga új ága. A Ketoga egy stratégia, amely lehetővé teszi a személyes fejlődést.
Az egyik első, 2017 tavaszi blogbejegyzésemben a ketózis és a jóga kombinációját "erőteljes szövetségként" írtam le. Úgy gondolom, hogy ezt a kifejezést foglalja össze, és világossá teszi, mi is rejlik valójában a ketoga mögött. De térjünk most rá a jógára, elvégre ez a ketoga koncepció egyik alapvető eleme.
A "jóga" kifejezést először használják indiánul Katha Upanishad (Devanagari: कठ उपनिषद्) (Kaṭhopaniṣad, szintén Kāṭhaka) említette. A jógát egyfajta technikaként írták le az elme megtisztítására és a saját érzelmeinek és érzéseinek irányítására. A Katha Upanishad nem más, mint az egyik legelső Upanishada, különféle megjegyzésekkel Adi Shankara (* 788 körül Kalady/Kerala; † 820 körül). Adi Shankara egy bráhmin, vallástanár és a hinduizmus filozófiájának fia. Az Upanisadot bizonyára Kr. E. Negyedik vagy ötödik század körül írták, de lehetséges egy korábbi dátum is.
Ha a jógát eredetileg a megtisztulás egyik formájaként fogták fel az érzések és érzelmek jobb irányítása és az elme élesítése érdekében, akkor minden bizonnyal párhuzamok vonhatók a ketogén étrenddel. Ebben az étrendben megtalálhatjuk elménk érzékét is, mert a ketogén étrend fokozott mentális fókuszhoz vezet. A jógához hasonlóan ez egyfajta "tisztítási technikaként" is felfogható. Az elmét a ketogén étrend is "megtisztítja", a test megszabadul a patogén szénhidrátoktól (cukortól), és az energiatermelésre koncentrál a ketogenezis segítségével. Ne felejtsük el ezen a ponton, hogy a ketogenezis képessége egykor biztosította őseink túlélését. A tiszta elme mind a jóga, mind a ketogén diéta révén megteremthető. Még tisztább elmét hozhat létre a kettő ügyes kombinálásával. A tiszta elme feloldhatatlan energiapotenciált szabadít fel.
A ketoga koncepcióból fakadó előnyök nagyon egyértelműek:
- pozitív hatással van az egész idegrendszerre
- A szív és a tüdő aktivitása erősödik és elősegíti
- A meglévő depresszió enyhíthető, és a további depressziós epizódok ellensúlyozhatók
- az immunrendszer erősödik
- A szív- és érrendszeri funkciókat támogatják és pozitívan befolyásolják
- erősödik és elősegíti saját önbizalmát
- erősödik a szellemi szintű teljesítmény
- az artériás hipertónia kedvezően befolyásolható
- A hátfájást, a belső nyugtalanságot, a stresszt és az alvászavarokat ellensúlyozzák
- A szorongásos rendellenességek észrevehetően enyhíthetők
- a menopauza tünetei enyhíthetők
- javul a saját állóképessége
- javul a koncentrációs képesség
- Életerő és elégedettség jön létre
- A migrén ellen hatékonyan lehet küzdeni
- A nyaki feszültség és a fejfájás hatékonyan enyhíthető
- A Ketoga "lassul" és lassabban öregszik
- javul a nemi élet
- A túlsúly, az elhízás és a II. Típusú diabetes mellitus ellen küzdenek
- A ketoga gátolja a szervezet gyulladásos aktivitását
- A bronchiális asztma és a COPD pozitívan befolyásolható
- a krónikus fájdalom enyhül, és megtanulod jobban kezelni
- A ketoga pozitív hatással van a krónikus betegségekre
- segít ízületi gyulladás jelenlétében és javítja a tüneteket
- elősegíti a jólétet
- segít a gyógyszer-rezisztens epilepsziában
Az enyémben részletesen megvitattam a ketózis szervezetünkre gyakorolt hatását Ketogén diéta útmutató számolt be.
A 20. század eleje óta a jógát tudományosan vizsgálták és kutatták. A jóga fizikai szinten bekövetkező változásokat számtalan fiziológiai-tudományos tanulmány kutatta. Ma ismerjük a jóga egészségre gyakorolt hatásait, a betegségek gyógyulását, a pszichét, a teljesítményt, a boldogságot és a jólétet.
Körülbelül 2,6 millió ember gyakorolja a jógát Németországban, ezek többsége nő. A jóga gyakorlásának motivációi gyakran ugyanazok: szinte mindig a fokozott teljesítmény iránti vágy, valamint a testi és lelki jólét javítása körül forog.
2. A ketoga, mint szerves megküzdési stratégia
Amikor 2017 nyarán elkezdtem dolgozni a Ketoga kéziraton, gyönyörű és lélegzetelállító környezetben találtam magam, mert Szicíliában voltam. Külön szabadságot kértem munkáltatómtól, mert családi okok miatt kellett a jelenlétem. Hogy őszinte legyek, az elején még azt sem tudtam, merre vezet az út, sem a könyv, sem a személyes helyzetem szempontjából. Egy bizonyos időpontban azonban kialakult egyfajta saját dinamika, és egyre gyakrabban találtam magam a ketoga-kéziratomon. Apám, aki 2017 nyarán súlyosan megbetegedett, életem kihívása elé állította, még csak nem is sejtve, nem is beszélve róla. Ilyen körülmények között a ketoga koncepcióm úgyszólván önmagában fejlődött. Úgy gondolom, hogy semmiképpen sem vagyok lebecsülhető, amikor azt állítom, hogy a ketoga egy integrált megküzdési stratégia képviseli.
A megküzdés az angol nyelvből származik, és lefordítva valami olyasmit jelent, hogy "megbirkózni" vagy "legyőzni". Először a szakképzés részeként találkoztam egészségügyi szakemberként. Ebben az összefüggésben például Elisabeth Kübler-Ross posztulálta a megküzdési stratégiákat a haldoklás és a gyász szakaszában. A megküzdés nagymértékben függ attól, hogy milyen források állnak rendelkezésre milyen mértékben. Az aktiváláshoz azonban ezeket az erőforrásokat is el kell ismerni. A nagyon sajátos élethelyzetek és életszakaszok kezelésének módját jelentősen befolyásolja a megküzdési stratégiák megléte. De ez nem azt jelenti, hogy a megküzdést csak válsághelyzetekben alkalmazzák, semmiképpen sem. Valójában minden nap többé-kevésbé „megküzdünk”, és ez jó dolog.
A megküzdés mindig akkor történik, amikor az emberek megpróbálnak kijutni egy "egészségtelen" és elsöprő helyzetből. A megküzdést akkor alkalmazzák, amikor az emberek megpróbálják csökkenteni a pszichológiai vagy fizikai nyomást. A megküzdési stratégiák mindig nagyon konkrét célokat követnek, és ha mégis Ketoga mint az egyik integrált megküzdési stratégia fontolja meg, akkor itt is nagyon konkrét célokat követünk:
- arra szolgálnak, hogy csökkentsék azokat a befolyásoló tényezőket, amelyek káros hatással vannak ránk
- lehetővé kell tenni számunkra, hogy fellélegezzünk és új erőt merítsünk
- lehetővé kell tenni számunkra az érzelmi egyensúly helyreállítását vagy megőrzését
- elviselhetőbbé kell tenniük a negatív érzelmeket vagy akár a negatív eseményeket
- segíteni kell a válsághelyzetek kezelésében
- szolgálják az embereket a meglévő erőforrások helyreállításához vagy fenntartásához
- védelmi mechanizmusok pszichológiai szinten
- erősítsen minket életmódunkban és ellenállóbbá tegyünk egy olyan környezetben, amely minden nap megváltoztatja és növeli a velünk szemben támasztott igényeket
- segítsen nekünk egyéni fejlődésünkben
A ketoga a megküzdési stratégia értelmében tehát szerves, mivel a ketoga nemcsak egyetlen aspektussal foglalkozik, hanem magában foglalja az ember egészét. A ketoga nem értendő például az emberi orvoslás különlegességeként. A Ketoga mindkettővel foglalkozik fizikai valamint a szellemi Vonatkozás. A Ketoga koncepció a következő elemekből áll, amelyeket a következő oldal rajzán szemléltetünk.
Táplálkozási szempont
A táplálkozási szempont ennek a legnagyobb részét teszi ki, mert itt megteremtjük az alapot, amelyre a többi komponens épül. Az étrend valószínűleg a legnagyobb hatással van egész életünkre, közérzetünk nagymértékben függ a szállított makrotápanyagok jellegétől, meghatározza a jólétet és az egészséget. A szokásos helyzettől eltérően a makrotápanyagok fő része ebben a rendszerben nem szénhidrátokból, hanem elsősorban egészséges zsírokból áll. Csak ezután következnek a fehérjék és a legkisebb arányban a szénhidrátok. A kedvezőtlen étrend viszonylag gyorsan és nagy erőfeszítések nélkül megváltoztatható. Például a túlsúlyosak viszonylag gyorsan képesek lesznek sikert elérni, feltéve, hogy a szénhidrátbevitelük folyamatosan csökken.
De abban is meg vagyok győződve, hogy a cukorfogyasztást mindenképpen csökkenteni kell, ha egészségesek akarunk maradni. Továbbá teljes mértékben meg vagyok győződve arról, hogy korlátlan és túlzott szénhidrátfogyasztásunk a leggyakoribb betegségek fő oka. És meg vagyok győződve arról, hogy ez az életmód elsősorban olyan betegségeket tesz lehetővé, mint az Alzheimer-kór, az elhízás, a túlsúly, az artériás hipertónia, az arteriosclerosis, a diabetes mellitus, a miokardiális infarktus és az apoplexia.
A jóga és az ászanák
A táplálkozás szempontját most a fizikai aktivitás, a mozgás és a sport követi. A fizikai munka, mint egy szakmai tevékenység, nem elegendő ahhoz, hogy hosszú távon egészséges maradjon. Már nem órákig dolgozunk a mezőkön, ahogy egykor az őseinknek kellett.
Az emberek nem arra kényszerülnek, hogy semmit ne tegyenek, vagy minimálisan mozogjanak. Valószínűleg nincs olyan sport a földön, amely képes lenne elérni azt, amit egy rendszeres és helyesen elvégzett jógagyakorlattal el lehet érni. A tudományos vizsgálatok eredményei egyértelműen a jóga mellett szólnak. Az ászanák lehetővé teszik a "békés mozgást", és a megfelelő légzési technikával együtt az ászanák biztosítják a test és az elme stabilitását és jólétünket. A jó közérzet, amely mindenek felett áll, mert csak egy nyugodt lelkületű ember érezheti igazán jól magát. A jólét elősegíti egészségünket és fenntartja azt. Az ászanák biztosítják, hogy testünk és elménk is rugalmas maradjon. Az ászanák meghozzák számunkra a szükséges fizikai erőt, amelyre szükségünk van a napi igények kielégítéséhez és az ellenük való szembeszálláshoz. Az ászanák nem egyszerű torna gyakorlatok. Ezek egy átgondolt filozófia termékei, figyelembe véve a holisztikus koncepciót. De erről a könyv során többet.
Légzőgyakorlatok és meditáció
A meditáció, de a helyes légzési technika is alapvető fontosságú a többi szempont mellett. Alapvetően nincs valódi különbség a légzés és a meditáció között. A meditáció a helyes légzési technika, a helyes légzési technika pedig a meditáció. A légzés él. A légzés sokkal több, mint egy élő szervezet gázcseréje. Aki rendesen szeretne lélegezni, nem megtanulja, hogyan lehet a legjobban belélegezni, de megtanulja, hogyan kifújva válik. A tüdőnk felszabadításával az elavult régi levegőtől lehetővé tesszük számukra, hogy helyet teremtsenek az értékes friss és fel nem használt levegő belélegzéséhez. A megfelelő légzéstechnika ugyanolyan hatékony, mint a szeretett mondókák eléneklése. Az éneklés mélyen gyökerezik a lét okában. Őseink mindig is szükségét érezték annak, hogy megörökítsék az élet szépségeit, de azokat a szomorú dolgokat is, amelyek mindennap történnek ebben a világban, ahogy dallamos hangokkal adják tovább.
A teljes légzésszabályozás feltételezi a teljes kilégzést. Ebben a könyvben részletesebben foglalkozom ezzel.
Keto gyakorlatok
A kör ketogikus gyakorlatokkal zárul. Javíthatják és gazdagíthatják életünket, és az integrált megküzdési stratégia szerves részeként is felfoghatók. A ketogikus gyakorlatok nem csak fizikai szinten tisztítanak. A fizikai légzési és tisztítási technikák végrehajtásával az öntudat más szintjén haladunk. Ezeket a gyakorlatokat egyfajta katarzisnak is tekinthetjük. A katarzis a fizikailag ténylegesen végrehajtott cselekedetek okozta pszichológiai terhek alóli felszabadulás. A ketogikus gyakorlatok könnyen megtanulhatók és könnyen elvégezhetők. Csodákra képesek és megkönnyíthetik életünket, de gazdagíthatják is. Segítenek testünk jobb megértésében, egy belső tudatosság kialakításában és a meglévő továbbfejlesztésében. Lényeges hozzájárulást jelentenek a lassulás folyamatához. A későbbiekben a "lassításról" is részletesebben kitérek.
Az egész ketoga koncepciót és annak egyes elemeit úgy kell tekinteni, mint az alternatív gyógyászatot. Ezek az alternatív módszerek gyakran nagyon jó eredményeket és változásokat eredményezhetnek anélkül, hogy ki kellene csomagolniuk a vegyi anyagot. De nem kétséges, kétes vagy költséges módszerekre gondolok. Ne feledje: Mindig tudományos alapra van szükségem ahhoz, hogy működni tudjak ezekkel az eszközökkel. Ezek az alternatív módszerek kiegészíthetik és gazdagíthatják a hagyományos orvostudományt, néha akár helyettesíthetik is - mindaddig, amíg nincs orvosi ellenjavallat.
3. Személyes időközi jelentés
Azt hiszem, itt az ideje számba venni, mert továbbra is kitartok a keto kísérletem mellett. Itt az ideje, hogy további fejlesztéseket kezdeményezzünk és alaposabban megvizsgáljuk. Mi történt az elmúlt két évben, mi újdonság a ketogén étrendről? Ha belegondolunk, hogy a szénhidrátok nagy részét kivágtam az étkezési tervemből, két év pokolian hosszú idő lehet. Néha megkérdezik tőlem, mióta eszem így. Amikor válaszolok, gyakran hallom, hogy ez egyáltalán nem hosszú. Ezután nagyon szeretném feltenni az ellenkérdést, hogy ezek az emberek meddig bírják el szénhidrát nélkül, és meddig bírnának kibírni ...
A ketogén étrend minden nap új kihívást jelent számomra, mert továbbra is úgy gondolom, hogy az állításnak az összes szükséges makro- és mikroelemet az étrenden keresztül kell lefednie anélkül, hogy kiegészítőkhöz kellene folyamodnia. Néha úgy tűnik, hogy sikerrel járok, mert az egészségem nagyon jó, a laboratóriumi értékeim stabilak és normálisak, és jelenleg nem tudok kimutatni bennem semmilyen hipovitaminosist. A ketogén diéta számomra szinte egyfajta "barát" lett a hónapok során. "Barát" Csak túl jól ismerem, így pontosan tudom, milyen érzés van a "ketózisban", és azt is pontosan tudom, milyen érzés a keto-adaptált anyagcseréből egy Csalás címkék dobni.
Az ilyen típusú étrend egyes kritikusai folyamatosan azt állítják, hogy ez a fajta étrend inzulinrezisztenciához vezetne, ennek tudományos bizonyítékai mindig hiányoznak, de túl gyakran olvastam ilyen szenzációs jelentéseket. De azt is olvastam, hogy ez a táplálkozási forma nem lehet egészséges, mivel túl kevés zöldséget és gyümölcsöt szabad enni. Alaposabban ellenőriztem, és észrevettem, hogy a ketogén étrend azt jelenti, hogy sokkal több zöldséget eszem, mint egy "átlagos fogyasztó" esetében szénhidrát módban.
Nyugodt lelkiismerettel mondhatom, hogy jelenleg nem tapasztalok inzulinrezisztenciát. A vércukorszintem pontosan olyan, amilyennek szeretném, még csalás és utánpótlás napokon is. Ugyanez vonatkozik egyébként az enyémre is Hb1Ac, ez a vérkép értéke, amelyet hosszú távú vércukorértéknek neveznek. Az érték ezért óriási jelentőségű, mivel tájékoztatja az orvost az elmúlt négy-tizenkét hét és átlagosan nyolc hét vércukorértékéről.
Ennek az értéknek a normális tartománya 28 és 38 mmol/mol, vagy a teljes hemoglobin négy és hat százaléka között van. Annak érdekében, hogy ezt az értéket laikusként megértsük, tudnod kell, hogy a HbA1C szint nem más, mint a teljes hemoglobin aránya a vérben, az 5,0 százalékos HbA1c százalék pedig 31 mmol/mol lenne, és így megfelelne az átlagos 80 mg/ml vércukorértéknek. dl vagy 4,4 mmol/l.
Tehát majdnem két év után a ketogén étrend mellett következetesen pozitív átmeneti egyensúlyt tudok levonni. Még mindig a legkényelmesebbnek érzem magam ebben az anyagcserében, semmi sem változott rosszabbul. Éppen ellenkezőleg, egyszerűen nem tudok szabadulni attól az érzéstől, hogy ez az állapot az "Anyatermészet" által kívánt anyagcsere, amellyel testünk egyszerűen sokkal jobban megbirkózik, mint a szénhidrát-anyagcserében. Ebben az időpontban sem a vesém, sem a mellékveseim nincsenek kimerülve. A hormonháztartásomban nincsenek zavarok, és sokkal fontosabbnak érzem magam, mint valaha, annak ellenére, hogy csak nemrég töltöttem be a negyvenet. Nekem személy szerint a keto kísérlet egyelőre folytatódik!