Friss almás pite (böjt)
- 250 ml ásványvíz
- 150 ml olaj
- 150 gr cukor
- 1 teáskanál citromlé
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 570 gr liszt
- egy csipet só
- egy vanília esszenciás üveg
Hozzávalók a töltelékhez:
- Csak 1,5 kg
- 100 gr cukor
- egy teáskanál fahéjat
- 2 evőkanál búzadara
Meghívjuk Önt, hogy nézze meg a friss almás pite (böjt) videó receptjét:
Az elkészítés módja: 1. lépés. A töltelék elkészítése. Mossa meg az almát és hámozza meg. Tegye az almát a nagy reszelőre. Szitával lecsepegtem az almalevet .
2. lépés. A kifacsart almát egy serpenyőbe tesszük a cukorral együtt. Hozzáadjuk a fahéjat, a vaníliaesszenciát, a búzadarát és összekeverjük. Néhány perc keményedés után hagyja kihűlni a kompozíciót.
3. lépés. Tészta elkészítése. Egy nagy tálba tegyen ásványvizet, olajat, cukrot, citromlevet, vaníliát és sóport. Keverje össze az összetevőket, amíg az összes cukor fel nem oldódik.
4. lépés. Keverje össze a lisztet a sütőporral, és szűrje át a készítményt.
5. lépés. Keverje össze a készítményt, és gyúrja addig, amíg homogén és nem tapadó tésztát kap. A kapott tésztát ételfóliával letakarjuk, majd hagyjuk körülbelül 20 percig hűlni .
6. lépés. A tésztát két egyenlő részre osztjuk. A tészta egy részét téglalap alakú lapra terítik (akkor vágható, ha nem jön ki egy téglalap).
7. lépés. Helyezze a tésztát egy sütőpapírral bélelt, 20/30 cm átmérőjű tálcába.
8. lépés. Az alma összetételét egyenletesen oszlatja el a lap teljes felületén.
9. lépés. Kenje el a második tésztalapot a kompozíción.
10. lépés. Villával szurkálunk, egyik helyről a másikra, mint a képen az almás pite teljes felülete alatt .
11. lépés. Tegye a süteményt az előmelegített, 180 fokos sütőbe, és süsse kb. 30 percig, amíg aranyszínű nem lesz .
12. lépés. Hagyja a süteményt teljesen kihűlni, majd porítsa fel és adagolja .
13. lépés. Jó étvágyat kívánunk, és növeljük a főzési receptet az almás pitéhez (böjt) .