Friss croissant zsírral és tejföllel - Kulináris receptek Gina Bradea-val
Friss croissant zsírral és tejföllel, régi, orosz recept szerint elkészítve, nagyon könnyen elkészíthető, sok napig gyengéd marad, dióval, lekvárral, szarral tölthetők meg ... Vanília kifli illatával töltjük meg a házat.
Az alábbiakban megtalálja a zsíros és tejfölös kifli fokozatos videó receptjét.
Minden háziasszonynak van 1-2 receptje a finomabb vagy ropogósabb kiflikért, amire nagyon büszke. Nincs ünnep olyan tálcák nélkül, amelyek tele vannak mindenféle süteménnyel és sütivel, beleértve a finom croissant-okat, ezeket a sodrott finom tésztacsíkokat, különböző töltelékkel.
Van néhány receptem is, amelyekre nagyon büszke vagyok. Anya receptje gyengéd kifli sertészsírral és borscsival nincs egyenrangúja. Anyám 4-5 hatalmas tányért készített kiflivel, a bátyáimmal együtt mentünk és vettünk egy tányért, ő is odaadta a szomszédoknak, és megállított párat. Mindig volt valami jó az asztalon 🙂 1 hónapig tarthatók, kartondobozokban, fehér papírral bélelve. Mindannyian ismeritek őket, azok a kiflik, amelyek minden nap eltörnek.
Nagyon jók is gyengéd kifli nyers osanzával . De merésznek kell lenned. Nagyon finomak is.
Hozok más kifli recepteket, még sok más receptet ismerek.
Nagyon gyengéd kifli, zsírral és tejföllel, régi, orosz recept
Ezeknek az orosz kifliknek a receptjét egy nénitől kaptam, tudod, hogy van egy orosz nagymamám, és sok finom receptet hagyott nekünk. Hozok nektek más orosz és lipovai recepteket, ahogyan a recepteket is Malasolca és skordalia vagy Guguța Cusma tortája.
Egyforma mennyiségű tejfölt és sertészsírt használnak, a lisztet pedig annyi, amennyit tartalmaz 🙂 Igen, ez egy olyan recept, amely nem pontosan mondja meg, a háziasszonynak annyit kell tennie, amennyit a tészta "igényel".
Megmértem a lisztet, hogy pontos mennyiségeket kapjak.
Hozzávalók kiflikhez zsírral és tejföllel
Kb. 400 g finom kifli mennyisége