Friss füge, szárított füge, melyiket válassza a La Table des Enfants
Finom, a friss füge édes ízével és egyedi textúrájával varázsol el minket a nyár folyamán.
Száraz, egész évben kíséri az energiánkat.
Frissen vagy szárazon megtudhatja, mik az erősségeik.
Friss füge, szárított füge, használja ki mindegyiket !
- A friss ábra
- Rengeteg víz: 80% vízből áll, a füge így hozzájárul a test hidratálásához.
- Mérsékelt energiafogyasztás: a füge 63,3 kcal/100 g energiát ad a benne lévő szénhidrátoknak köszönhetően (13,4 g/100 g).
- Hozzájárulás: kálium amely részt vesz a vérnyomás, valamint az étkezési rostok szabályozásában a jó tranzit érdekében.
- Ha színes pépe van, a füge gazdag polifenolokban, antioxidáns molekulákban, amelyek fontosak a gyulladásos vagy szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
- A szárított ábra
Alacsonyabb víztartalommal (30%) a szárított ábra energikusabb (264 kcal/100 g) a szénhidrátkoncentráció hatásához kapcsolódik, amely 14,3 g-tól 55,5 g/100 g-ig terjed. Nagyon érdekes forrása a rost (10 g) lehetővé téve, hogy finom módon fogyassza el.
A szárított ábra több ásványi anyag hozzájárulásával is megkülönbözteti, mohó megoldást hozva ide, hogy hozzájáruljon ezek lefedéséhez:
- Rengeteg kálium segít fenntartani a normális vérnyomást,
- Forrása kalcium szükséges csontjaink és fogaink felépítéséhez és fenntartásához;
- Forrása Vas, hozzájárulva különösen a gyermekek normális kognitív fejlődéséhez. Ez a vas azonban kevésbé jól felszívódik, mint a húsban.
100 g friss füge táplálkozási hozzájárulása
Energia 63,3 kcal
Fehérje 1,3 g
Zsír 0,3 g
Szénhidrátok 13,4 g
Rost 2,3 g
200 mg kálium
- 100 g szárított füge táplálkozási hozzájárulása
Energia 264 kcal
Fehérje 2,99 g
Zsír 0,87 g
Szénhidrátok 55,5 g
Rost 10 g Rostforrás
Kálium 845 mg Gazdag (A DV ** 42% -a)
Kalcium 167 mg Forrás (A DV 20,8% -a **)
Vas 2,12 mg Forrás (A NAV 15,1% -a **)
A fügét kinek ?
A füge a gyümölcsök és zöldségek élelmiszercsaládjába tartozik. Frissen, 12 hónapos kisgyermekek, gyermekek, serdülők és felnőttek fogyaszthatják. Száraz formában várja meg 18 hónapos koráig, hogy bevigye gyermeke étrendjébe, miután kevés vízzel hidratálja.