A nap böjt receptje Sarmale rizzsel Antena 1

Vannak napok, amikor felkészülünk az ünnepre, és mindenféle finomság vesz körül minket, amelyek minden lépésben még a böjtöléstől is édessé teszik a szemünket. Amikor elkészíti a finom sarmale-t, tegyen félre néhány káposztalevelet, és készítse el ezt a finom receptet. posta.

összetevők:

savanyú káposzta volt
250 g rizs
3 fehér hagyma
4 evőkanál apróra vágott kapor
3 evőkanál paradicsompüré
200ml paradicsomlé
2 paprika
egy doboz gomba
só, bors, kakukkfű, tárkony, kapor

1. Tegye a rizst és a hagymát 4 evőkanál olívaolajba, és hagyja addig, amíg a hagyma enyhén meg nem pirul. Ezután adjuk hozzá a gombát, a paprikát és a paradicsomlevet, és hagyjuk még 3 percig.

2. Ezután adjuk hozzá a húslevest és az összes fűszert, és hagyjuk még három percig, hogy az ízek belépjenek a kompozíciókba.

3. A szarmalákat a következőképpen tekerje fel: helyezze a kompozíciót a lap szélére, majd fordítsa a levél egyik végét a kompozíció fölé, és görgesse át a másik végére, az éleit behelyezve. Növényi tejszínnel és polentával tálalhatjuk.

---