Friss gyömbér tea házi la dieta
A gyömbérgyökér elsősorban gyógymódként és fűszerként ismert és bizonyított. A friss gyömbérteát könnyen elkészítheti maga, és előnyösebb az előre csomagolt teazsákoknál. Elvileg csak friss gyömbérre és forró vízre van szüksége. Egyes szerelmesek finomítják házi teájukat egy csipet citrommal, vagy édesítik mézzel.
Fontos, hogy a lehető legfrissebb gyömbért vásárolja meg. Ha a körmével vagy a kés hegyével megkarcolja a gyömbérgyökeret, akkor a bézs színű pépnek szaftosnak kell lennie a barna bőr mögött. Ez garantálja a frissességet, és megjelenik a tipikus gyömbérszag is. A kisebb gumók általában intenzívebb ízűek.
Házi készítés megkönnyítette
Alaposan mossa meg a gyömbérgyökeret folyó víz alatt. Ezután vágja a fűszert a lehető vékonyabb szeletekre, szükség esetén ismét felezze őket, ha nagy gyökerekhez szükséges. Amíg szűrőt, teazsákot vagy tojást használ, nem kell meghámoznia a gyömbért. Minden nagy pohár alapszabálya: egy teáskanálnyi friss, apróra vágott gyömbér, amely 3-5 szeletnek felel meg.
Öntsön rajtuk forró vizet. Hagyja, hogy a keverék meredek legyen. Körülbelül tíz perc alatt készen áll a friss gyömbér tea fogyasztására. Ha inkább egy erős ízt szeret, akkor tizenöt percet várhat. A gyömbér hányingerre és hányásra, valamint gyulladáscsökkentő szerre gyakorolt pozitív hatását sokan biztonságosnak tartják.