Friss kapor, tápérték
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,013 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 3,46 g
- Triptofán 0,014 g
- Treonin 0,068 g
- 0,195 g izoleucin
- 0,159 g leucin
- Lizin 0,246 g
- 0,011 g metionin
- Cisztin 0,017 g
- 0,065 g fenilalanin
- Tirozin 0,096 g
- Valin 0,154 g
- Arginin 0,142 g
- 0,071 g hisztidin
- Alanin 0,227 g
- Aszparaginsav 0,343 g
- Glutaminsav 0,29 g
- Wisteria 0,169 g
- Prolin 0,248 g
- Szerin 0,158 g
- 100 g-onként
- Zsír 1,12 g
- Koleszterin 0 mg
- Telített zsírsavak 0,06 g
- Laurinsav (12: 0) 0,001 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,001 g
- Palmitinsav (16: 0) 0,049 g
- Sztearinsav (18: 0) 0,009 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 0,802 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 0,798 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,004 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,095 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 0,08 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 0,082 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,013 g
- 100 g-onként
- Energia (kCal) 43 kCal
- Energia (kJ) 180 kJ
- D-vitamin (mcg) 0 µg
- C-vitamin 85 mg
- Tiamin (B1-vitamin) 0,058 mg
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,296 mg
- Niacin (B3-vitamin vagy PP), összes niacin-ekvivalens 1,80333 NE
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,397 mg
- B6-vitamin 0,185 mg
- B12-vitamin 0 µg
- A-vitamin és A-provitamin retinolaktivitás-egyenértékben (REE) 386 µg
- Élelmiszer-folát-ekvivalensek (EFA) 150 µg