Friss kecskesajt omlett ricardo

Hozzávalók

Készítmény

  1. Egy tálban keverje össze a tojásokat a metélőhagymával. Só, bors.
  2. Megolvasztjuk a vajat egy forró, 20 cm-es tapadásmentes serpenyőben. Öntsük a tojáskeveréket a serpenyőbe. Főzzük közepes lángon, az elkészítés megkönnyítése érdekében az omlett alját egy spatulával bontsuk szét. Amikor az omlett élei, és nem a közepe, majdnem elkészültek, morzsolják a sajtot az omlett egyik felére. Spatula segítségével hajtsa rá a másik oldalát a töltelékre, és csúsztassa rá egy lemezre. Díszítsd az általad választott virágokkal. Tálaljuk pirítóssal és zöld salátával.

Ez a recept megduplázható, sőt megnégyszerezhető. Fegyvertelenül egyszerű. A kecskesajt és a virágok hozzáadásával ez elegáns étel, hogy anyát könnyű vacsorára fogadják.

kecskesajt

Hozzászólások

Julie H.

Imádtam ezt a receptet! Adtam hozzá apróra vágott spenótlevelet, és csak finom volt! Kiváló gyors recept a hét elkészítéséhez!