Friss párizsi gomba szósz krémmel

Ideális kísérő fehér húshoz, tésztához vagy kéreghez .

Felkészülési idő:

Főzési idő: 15 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (3 fő):

500 g gomba 20–30 G vaj 1 hagyma, apróra vágva 1 gerezd fokhagyma, nyomja meg 1 C. Teáskanál citromlé (egy kis szitálás) 1 tégla tejszín (ízlés szerint) 2 C. evőkanál apróra vágott petrezselyem finom só fehér bors

párizsi

Készítmény:

Mossa meg és vágja csíkokra a gombát (szárral vagy anélkül).

Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, és színezés nélkül, időnként megkeverve néhány percig főzzük.