Frissen facsart gyümölcslevek Egészséges táplálkozás omega-3-mal
Hasznos az egész szervezet számára
Mindennapi társ az erősítéshez és a regenerációhoz
Már dr. Johanna Budwig a frissen facsart gyümölcslevek pozitív hatására támaszkodott. Például napi egy vagy több pohár egészséges italt írt fel néha súlyosan beteg és legyengült betegeinek a regenerációs és gyógyulási folyamatok támogatására. A frissen facsart sárgarépalé reggel 10 órakor kötelező volt a terápiák részeként.
Johanna Budwignek megvoltak az okai: Frissen facsart gyümölcslevekkel, különösen szezonális, organikusan termesztett zöldségekből, sok jót teszünk a testünknek. Jótékonyan hatnak az egész szervezetre: vitaminokban, ásványi anyagokban, enzimekben és másodlagos növényi anyagokban gazdagak, nagyon koncentrált formában. De nem csak ez a létfontosságú anyagok teszik rendkívül egészséget elősegítő mindennapi társává.
Értékes összetevők és magas biohasznosulás
A különféle növényekből származó összes fontos, nagyon koncentrált mikroelem lé formájában különösen gyorsan emészthető és felszívódik a vérbe - ez segít megtisztítani a sejteket, szöveteket és szerveket, valamint megkönnyíti az emésztőrendszert.
A rostok és így a gyümölcsökből és zöldségekből származó nehéz vagy emészthetetlen rostok a kiszorítás után is maradnak a törkölyben. Ezáltal a gyümölcslevek könnyebben emészthetők és kevésbé tölthetők, mint az egész gyümölcsök. A korai oxidáció elkerülése érdekében fontos a gyengéd préselés alacsony fordulatszámmal és minimális oxigén turbulenciával. Ezért javasoljuk egy facsarót, amely préscsavarok segítségével kivonja a gyümölcslevet a zöldségekből és gyümölcsökből.
A frissen facsart gyümölcslevekben található létfontosságú anyagok többsége érzékeny az oxigénre, a hőre és a fényre. Ezért tanácsos a gyümölcslevet lassan és kortyolgatva inni a lehető leghamarabb, közvetlenül a préselés után - a tápanyag-koncentrátumot nem üdítőnek, hanem könnyű snacknek kell tekinteni az étkezések között.
Finom gyümölcslé kombinációk gyümölcsökkel és zöldségekkel
A kreativitásnak nincsenek korlátai, amikor a lé van. Keverjen össze különböző gyümölcs- és zöldségfajtákat, kísérletezzen friss kerti gyógynövényekkel és aromás fűszerekkel - röviden: próbáld ki, amit szeretsz!
Csak azért fontos, hogy a gyümölcslé alacsonyabb legyen, mint a zöldségtartalom, hogy elkerüljük a túl nagy mennyiségű cukor fogyasztását. Az alma és a zeller, a mangó és a sárgarépa, a körte és a homoktövis, a paradicsom és az őszibarack harmonikus kombinációnak bizonyult.
A következõ mindenkire vonatkozik: A gyümölcsprésbe csak érett, tökéletes és alaposan átmosott zöldségek és gyümölcsök kerülhetnek. A csonthéjasokat ki kell magozni és a szőlőt el kell távolítani.
Friss sárgarépalé a szem, a bőr és az immunrendszer számára
A zöldségek, például a paprika, a spenót vagy a brokkoli mellett különösen a sárgarépa kiváló béta-karotin forrás, más néven A provitamin.
Az A-vitamin prekurzora erre alakul a szervezetben. Az A-vitamin döntő szerepet játszik a szervezetben: nemcsak pozitívan befolyásolja a látást és az immunrendszert, hanem részt vesz a lipidanyagcserében, az antitesttermelésben és a bőrünk megújulási folyamatában is.
Ennek a vitaminnak a hiánya negatív hatással lehet a látásunkra, valamint a bőrünkre és az immunrendszerünkre. Annál is fontosabb - különösen a vegán étrend mellett - a megfelelő ellátás biztosítása, mivel az A-vitamin elsősorban állati eredetű élelmiszerekből áll rendelkezésre.
Lenolaj a lében: hab a tortán
Egyébként az A-vitamin zsírban oldódó vitamin - így kis mennyiségű lenmagolaj hozzáadása megkönnyítheti a test felszívódását.
Néhány frissen facsart gyümölcsléből nem hiányozhat néhány csepp lenolaj. Ez a fontos összetevő nemcsak javítja az ízét, hanem biztosítja, hogy a zsírban oldódó vitaminok és másodlagos növényi anyagok jobban felszívódjanak a szervezetben - és a test felszívja az esszenciális, többszörösen telítetlen zsírsavakat is.
A létfontosságú anyagokban gazdag frissen facsart gyümölcslevek helyettesítőjeként Dr. Johanna Budwig Dr. Budwig Fermentgold.
A bio papajából és a frissen betakarított almából készült anyalé, amely kurkuma változatában is kapható, elősegíti a zsír és fehérje emésztését, és támogatja a bél aktivitását. Az egészséges emberek naponta egyszer 0,1 l-t fogyasztanak reggelire. Betegség esetén 3 x 0,1 l bevételét javasoljuk étkezés közben.