FRISSÍTETT SZÁNT búzadarával - MON P; TIT RESTO

búzadarával

Búzadara RECEPT

Körülbelül 1 kg ponty steakhez (a halárus készíti el)1 egész tojás + 1 sárgája125 g finom búzadara (vagy több, a steakek számától függően)só bors1 citrom

Egy mély tányérban felverjük az egész tojást és a sárgáját sóval és borssal.

Öntsük a búzadara egy másik tányérra.