Frittata spenóttal és tejszínes sajttal

spenóttal

  • Kikötő: 2
  • Idő: 40 perc
  • Állapot: könnyű
  • kcal: 399
  • KH: 3 g
  • E: 28 g
  • K: 30 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 4 db M méretű tojás
  • 30 g spenót, nyers
  • 3 evőkanál tejszínhab 30%
  • 50 g parmezán sajt
  • 100 g szemcsés krémsajt, 20% zsír szárazanyagban
  • 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
  • 1 csipet fekete bors
  • 1 evőkanál olívaolaj

készítmény

  1. Mossa meg a spenótot, és jól lecsöpögtesse. • Nyissa ki a tojásokat és keverje össze egy tálban a tejszínhabbal. • Adja hozzá a krémsajtot, és kicsit ízesítse sóval és borssal. • Mindent rövid ideig kevergessen.
  2. A serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és öntsük hozzá a tojáskeveréket. • Adja hozzá a spenótleveleket, és hagyja, hogy a tojáskeverék közepes lángon álljon meg. Ezután öntsön frissen reszelt parmezán sajtot a tojásos keverékre.
  3. Tegye a frittatát a serpenyőbe a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 15-20 percig. • Ezután vegye ki a kész frittatát a sütőből, és vágja darabokra, ha tetszik, öntsön egy kevés frissen facsart citromlével.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk