Fruktóz és vérnyomás szívlexikon vérnyomás adatok

A denveri kutatók 2009-es tanulmánya szerint (amelyet az American Society of Nephrology 42. kongresszusán mutattak be) a gyümölcscukor (fruktóz) jelentős hatással van a vérnyomásra.
Napi 74 g vagy annál nagyobb fruktóz bevitel (2,5 üdítő) növeli a magas vérnyomástól való szenvedés kockázatát.
A csapat körül Dr. Jalal megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik naponta több mint 74 gramm fruktózt ettek és ittak, jelentősen nagyobb volt a valószínűsége a magas vérnyomás kialakulásának. A napi több mint 74 g fruktózt tartalmazó étrend 28% -kal magasabb 135/85 Hgmm-es, 36% -kal magasabb 140/90 Hgmm-es és 87% -kal magasabb vérnyomás-kockázatot eredményezett. 160/100 Hgmm vérnyomás kockázata.

szívlexikon

A cukornak és a fruktóznak teljesen más hatása van a szervezetben. A legfontosabb különbség az, hogy a fruktóz nem okoz inzulintermelést - ezért a fruktózt korábban cukorbetegek diétás termékeinek édesítésére használták. A fruktóz számos negatív tulajdonsága azonban ma ismert. Nem csillapítja az éhségérzetet, mint a glükóz esetében. Ez elhízást okoz, a vér lipidszintje megemelkedik és a húgysav tartalma nő a vérben, ami magas vérnyomáshoz vezet.

A magas vérnyomás (hipertónia) által érintett embereknek ezért kerülniük kell a fruktózt. Különösen az üdítőket, de sok kész terméket is gyakran édesítik fruktózzal.