Fruktóz intolerancia - kitisztul
az élelmiszer-intoleranciában Comments Off on Fruktóz-intolerancia 31 958 megtekintés
Reggelire egy pohár multivitaminlé, gyümölcs és zöldség terjed a nap folyamán, és alkalmanként csökkentett kalóriatartalmú diétás menü. Egy ilyen értelmes életmód nem okozhatja az egészségügyi problémákat - gondolná az ember. Valójában éppen ez a példamutató étrend okozhatja a gyomor és a belek megmagyarázhatatlan panaszait, sőt depressziót és táplálékhiányos tüneteket. A laktóz-intoleranciához hasonlóan a fruktóz-intolerancia is számos tünetet okozhat anélkül, hogy azonnal diagnosztizálnák.
A szénhidrát fruktóz
A tünetek oka az ezekben az ételekben található gyümölcscukor, más néven fruktóz. Aki egészségkárosodást és jólétet érez a napi szénhidrátfogyasztás után, fruktóz-intoleranciában szenved.
A téves diagnózis nem ritka
Ezekre a számokra való tekintettel azt gondolhatnánk, hogy a fruktóz-intolerancia tisztázása a tisztázatlan egészségügyi problémák diagnosztizálásakor rutinszerű. De eddig ez az élelmiszer-intolerancia nemcsak az érintettek számára ismeretlen, hanem sok orvosi szakember számára is. Nem ritka, hogy az "irritábilis bél szindróma" diagnózisával rendelkező betegeket elhalasztják, és még gyakrabban pszichológiai okokat gyanítanak a betegség okaként. Ezért gyakran évekbe, sőt évtizedekbe telik, mire a helyes diagnózist felállítják. És ez, bár egy tünetektől mentes élet nagyon markáns fruktóz-intolerancia mellett is könnyen megvalósítható.
Mit jelent pontosan a fruktóz intolerancia?
Ahogy a neve is sugallja, a szénhidrát-fruktóz intoleranciája, amelyet természetesen minden gyümölcs- és zöldségtípus tartalmaz. Az intolerancia oka a vékonybél szállítási rendszerének hibája. Ez azt jelenti, hogy ez a cukor nem emészthető meg vagy nem elég emészthető, ami teltségérzethez, gázhoz és hasmenésszerű rendellenességekhez vezet. Ha ezt a betegséget hosszú távon nem diétásan kezelik, az érintetteket kiterjedt emésztési rendellenességek, depresszió és még a létfontosságú anyagok hiányának következményei is fenyegetik.
Hosszú út a helyes diagnózis eléréséig
A fruktóz intolerancia viszonylag egyszerű eljárással detektálható. Ezért azt kell gondolni, hogy minden érintett tudja a betegségét. De pont az ellenkezője van: túlságosan ritkán írnak elő megfelelő légzéstesztet tisztázatlan hasi panaszok jelenlétében, és az érintetteket túl gyakran hibásan diagnosztizálják számos, néha diffúz tünetükkel, és azzal a gyanúval is szembesülnek, hogy az érzelmi okok önmagukban vannak felelős a betegségükért.
Éljen egészségesen - érezze magát rosszul
De hogyan lehet, hogy a fruktóz intolerancia diagnózisa ilyen kívülálló helyzetbe kerül? Ennek valószínűleg több oka is van: Egyrészt a nagy mennyiségű fruktóz fogyasztása utáni emésztési problémákat nem feltétlenül súlyos betegségként értelmezik. Végül is szinte minden étel, amely meghaladja a bizonyos mennyiséget, fogyaszthatatlanná válik és nehezen emészthető. Azt azonban figyelmen kívül hagyják, hogy a fruktóz-intoleranciában szenvedők gyakran nem is tudják, hogy szokásosan sok fruktózt fogyasztanak, ezért nem tudják azonosítani tüneteik okát. Aki úgy gondolja, hogy különösen felelősségteljesen étkezik, pontosan ellenkező hatást ér el, ha fruktóz-intoleráns.
Fruktóz intolerancia - miért van?
Az élelmiszeripar eredményei szintén súlyosbítják a problémát: Technológiai okokból manapság számtalan étel és ital nem csak laktózt, hanem fruktózt is ad hozzá, ami azt jelenti, hogy a fogyasztó egy nap alatt jelentős mennyiségben fogyasztja ezt a szénhidrátot. A legtöbb esetben semmit sem tud róla.
Megváltozott étkezési szokások
Ezenkívül az észak- és közép-európaiak étkezési szokásai sokat változtak az elmúlt évtizedekben: Míg a trópusi gyümölcsöket, az egzotikus gyümölcsöket, zöldségeket és gyümölcsleveket korábban különlegesnek tartották, mivel drága finomságok, mára állandó helyük van a menüben . Szinte minden nap és az év bármely szakában a fruktóz mennyiségének sokszorosát fogyasztjuk, mint 30 évvel ezelőtt. Az emberek többsége számára a vitaminadagolók fogyasztása boldog áldás, mert könnyen elviselik a bennük lévő fruktózt. Ez azonban 10 emberből 3-ra nem vonatkozik: fruktóz-intoleranciában szenvednek.
Nagyon ritka: Örökletes fruktóz-intolerancia
Rendkívül ritka esetekben egy örökletes enzimhiba is kiválthatja a fruktóz intoleranciát. Ilyen esetekben örökletes fruktóz-intoleranciáról beszélünk. Ezt a súlyos betegséget általában csecsemőkorban diagnosztizálják, és ez a weboldal nem képezi tárgyát. Ennek az internetes portálnak a tanácsai csak a sokkal gyakoribb bélformára vonatkoznak, amelyet fruktóz felszívódási zavarnak is neveznek.
A megfelelő táplálkozás egyszerűvé vált
Az eliminációs étrend során az engedélyezett és tiltott ételek pontos részleteit a "Fruktóz-intolerancia - amikor a fruktóz megbetegíti" című útmutatóban találja. Itt többet is megtudhat a H2 lélegzetvizsgálat elvégzéséről és arról, hogy milyen egyéb módszerek állnak rendelkezésre a fruktóz intolerancia diagnosztizálására.
Amikor elsüllyed a hangulat
A fruktóz malabszorpcióban szenvedő betegek gyakran mentális zavaroktól szenvednek. Ennek oka a kiegyensúlyozatlan szerotonin egyensúly, ami viszont a triptofán hiányának tudható be. Erre az aminosavra sürgősen szükség van a "boldogsághormon" szerotonin képződéséhez. Az egészséges bélflóra többek között a B csoportba tartozó vitaminokat termel, amelyeket a folsav kifejezés alatt foglalunk össze. Ezek az anyagok hozzájárulnak a vérsejtek és a nyálkahártya-sejtek képződéséhez, támogatják a különböző anyagcsere-folyamatokat és a szív- és érrendszer egészségének megőrzését szolgálják.
Alacsony folsavszint
Tanulmányok kimutatták, hogy a fruktóz-intoleráns betegek folsavszintje alacsonyabb, mint az egészséges embereké. A folsavhiány közvetlen következménye a fokozott depresszióra való hajlam, ingerlékenység és gyenge koncentráció. Ez különösen robbanásveszélyes a már megzavart szerotoninegyensúly szempontjából. A véralvadás és a sebgyógyulás változásai szintén a folsavhiány gyakori jelei, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának fokozott kockázata.
Cinkhiány és megfázás
Az ásványi cink elengedhetetlen nyomelem, amely számos enzimrendszer kofaktoraként fontos szerepet játszik a különféle hormonok működésében és az anyagcserében. A legismertebb az immunvédelemben való részvétele, amely létfontosságú az emberi szervezet számára. Úgy tűnik, hogy a cinkhiány a fruktóz-intolerancia tipikus tünete: A betegpopuláció vizsgálatában minden cinkhiányos személynek egyszerre volt fruktóz-intoleranciája (innen: Helyes vásárlás, ha Ön fruktóz-intoleráns).
A fruktóz intolerancia terápiája
A fruktóz intoleranciára nincs gyógymód. Akik szenvednek, valószínűleg egy életen át szembesülnek vele. Nincs olyan gyógyszer sem, amely tartósan kiküszöbölheti vagy enyhítheti a malabszorpciót. Ez eleinte rossz hír, de van jó hír is: Szinte minden esetben a tünetek minimálisra csökkenthetők, vagy akár teljesen megszüntethetők terápiás intézkedésekkel. Ezek közé tartozik különösen a csökkentett fruktóz-tartalmú étrend, a cink- és folsav-kiegészítők, valamint a bélflóra rehabilitációja az egészséges bélbaktériumok, a Lactobacillus acidophilus és a Bifidobacterium segítségével.
A fruktóz-csökkentett étrend
A fruktóz-intolerancia választott gyógymódja alacsony vagy fruktózmentes étrend. A legtöbb szenvedő számára egyszerűen egy többé-kevésbé szigorú étrend betartásával a tünetek teljesen eltűnnek, vagy elfogadható minimumra csökkennek. Tippek és receptek az egészséges és változatos étrendhez, valamint sok más javaslat megtalálható az "Finom étkezés fruktóz nélkül" című könyvben.
A bélflóra felépítése
A belekben számos mikroorganizmus él, amelyek jelentősen befolyásolják az emésztési tevékenységet. A legfontosabbak a probiotikumok és alapvető táplálkozási alapjuk, a prebiotikumok. Mivel ezek a szervezetek csak néhány naptól hétig telepednek le a belekben, sürgősen elegendő mennyiségű rendszeres bevitelre van szükség. A fruktózt tartalmazó ételekkel való helytelen étrend következtében előforduló gyakori vagy krónikus emésztési rendellenességek azonban tartósan befolyásolhatják a bélflóra működését. Ilyen esetekben lehet értelme a bél természetes életkörülményeinek felépítésében egészséges bélbaktériumokkal gazdagítva.
Hasznos információk az online boltban
Aki fruktóz-intoleranciára alkalmas készítményeket keres, gyakran hiába kérdezi a gyógyszertárban: A tanácsadás és a termékválasztás gyakran nem megfelelő, és számos gyógyszertári termék laktózt és fruktózt is tartalmaz adalékként. Más a helyzet online boltunkban: Fruktóz- és laktózmentes készítményeket, cink- és folsavat, valamint étrend-kiegészítőket kaphat a bélflóra felépítéséhez - olcsón és gyorsan szállítással!
Tudományos bizonyítékok
A probiotikumok és a prebiotikumok pozitív hatásai a bélflóra számára minden kétséget kizáróan tudományosan bizonyítottak. Jó klímát teremtenek a belekben, és jelentős hatással vannak az immunrendszerre. Pozitív hatással vannak a fruktóz, a laktóz és a hisztamin emésztésére is.