Fry előállítási módszerek
A Tilapia nilotica ivadék előállításának módszerei. ADCP/REP/89/46, FAO, Róma, 132 o. P. Kestemont, JC Micha és U. Falter: http://www.fao.org/docrep/t8655f/t8655f00.htm P. Kestemont, JC Micha és U. Falter, 1.989 - A Tilapia fingerlings nilotica, ADCP gyártási módszerei/Rep/89/46. FAO, Róma, 132 o. AKVAKULTÚRA-FEJLESZTÉSI ÉS KOORDINÁCIÓS PROGRAM EGYESÜLT NEMZETEK FEJLESZTÉSI PROGRAMA AZ ÉLELMISZER- ÉS MEZŐGAZDASÁGI SZERVEZET AZ EGYESÜLT NEMZETEK SZÁMÁRA A dokumentum ezen digitális változatát optikai szövegfelismerő (OCR) szoftver segítségével szkennelték, és a szöveget manuálisan és gondosan ellenőrizve. Bár a digitalizálás kiváló minőségű, a FAO nem vállal felelősséget a dokumentumban az eredeti nyomtatott verzióval összehasonlítva esetlegesen megjelenő különbségekért. 1
Tartalomjegyzék Előszó Bevezetés 1. A Tilapia nilotica biológiája 1.1. Rendszertani és morfológiai jellemzők 1.2. Eredeti és jelenlegi földrajzi eloszlás 1.3. Ökológiai követelmények 1.4. Diéta 1.5. Növekedés 1.6. Szaporodásbiológia 1.7. Népességdinamika 2. A szaporodás és az óvoda jelenlegi technikái 2.1. Szaporítás és óvoda tavakban 2.1.1. Általános emlékeztető a haltenyésztő tavakról 2.1.1.1. A helyszín megválasztásának fontossága 2.1.1.2. A tavakhoz szükséges jellemzők 2.1.2. A tavak sütésének előállításának módszere 2.1.2.1. Vegyes tenyésztési vagy vegyes korcsoportok 2.1.2.2. Tenyésztés külön korcsoportok szerint 2.1.2.3. Ásványi és szerves trágyázás 2.1.2.4. A tenyészállatok és az ivadékok mesterséges és kiegészítő etetése 2.1.3. Ragadozások, betegségek, lopások a tavakban 2.1.3.1. A sütés természetes ragadozói 2.1.3.2. Betegségek 2.1.3.3. Mérgezések 2.1.3.4. Járatok 2.1.4. A tóban ivadéktermelés gazdasági értékelése 2.1.5. A tavakban sütés előállításának előnyei és hátrányai 2.1.6. Ajánlások a tótenyésztési stratégiához 2.2. Szaporodás és nevelés hapákban és ketrecekben 2
1.1. Ábra A Tilapia nilotica - B specifikus morfológiai jellemzői: a T. nilotica feje felfedezve az első elágazó ívet (18, illetve 4 kopoltyúmaró az alsó és a felső részen) (PULLIN, 1988 után) 9
1.3. Ábra A T. nilotica csoportos nemi növekedésének összehasonlítása a különböző afrikai tavakban (A) (módosítva: MOREAU, 1979) (P: súly, Lst: standard hosszúság) 1.3. Ábra. A külön nem ivar növekedésének összehasonlítása az Itasy-tóban (B) (módosítva: MOREAU, 1979) (P: súly, Lst: standard hosszúság) 15
1.4. Ábra A T. nilotica termékenysége és friss súlya közötti viszonyok összehasonlítása két madagaszkári tavban (módosítva: MOREAU, 1979). - Mantasoa-tó 1.4. Ábra. A T. nilotica termékenysége és friss súlya közötti viszonyok összehasonlítása két madagaszkári tavban (módosítva: MOREAU, 1979). - Itasy-tó 16
(Pesos) (4 437) (1 807) (39 647) (321 584) 100 m 2 nettó nyereség (Pesos) (501) (31) (426) (905) Érdekes megjegyezni, hogy a kisgazdaság nyereséget enged a Fülöp-szigeteknek kb. 400 peso/hó (vagy körülbelül 36 dollár 1983-ban), ami nem elhanyagolható, ha tudjuk, hogy az ebbe a kategóriába tartozó haltenyésztők többsége csak másodlagos tevékenységként gyakorolja ezt a tevékenységet, és hogy a folyó bér 15-20 körüli P/nap. Közép-Amerikában (Jamaica) gazdasági értékeléseket végzett POPMA és munkatársai (1984) is, külön elemezve az alevin (1 g), az "ujjbegyezés" (
30g) és étkezési hal (
2.3. Ábra A különböző típusú tavak (szaporítás, faiskola, termelés) száma és relatív méretei egy 5 ha-os halgazdaságban (L'HEUREUX, 1985) és a jamaicai különböző típusú tavak relatív arányainak diagramja (POPMA et után tenyésztő tavak (R1-3): 20 43,5 m = 8,70 a (R4-5): 20 40,5 m = 8,10 a Óvodai tavak (A1-7): 30 18,5 m = 5,55 a (A8): 30 23 m = 6,90 a Termelési tavak (P1-8): 50 100 = 50,00 a (A9): 30 40 = 12,00 a 48
2.7. Ábra V: Kapcsolat a fajlagos növekedési sebesség (X 1), az ivadékok kezdeti átlagsúlya (X 2) és a bruttó elsődleges termelés (X 3) között a Sampaloc-tóban (Fülöp-szigetek) (módosítva: AQUINO és NIELSEN, 1983). 2.7. Ábra B: Kapcsolat a bruttó elsődleges termelés (GPP) és az átlátszóság (Vm) között a Secchi lemezen (AQUINO és NIELSEN, 1983 után). 68