Füge- és diótekercs - Bäcker Thonke - a havellandi minőségi pékség

Füge- és diókonzervünk fájdalomcsillapító. A Pain paillasse olyasmit jelent, mint a "szalmából készült kenyér". Ez azt jelenti, hogy a pék ismét lefeküdhet a szőnyegére és szundíthatna a hosszú, legalább 24 órás tészta pihenőidő miatt. A rendkívül hosszú tésztatartó csodálatos aromát kölcsönöz a pékáruknak. A jó sajthoz hasonlóan a Pain paillasse pórusaiban is nagy „lyukak” keletkeznek, amelyeket különleges minőségi tulajdonságnak kell tekinteni.

thonke

A füge, a bálna dió és a mogyoró mellett a füge és a dió tekercs rozs kovászt és malátalisztet is tartalmaz. Ezek az összetevők sötét színt és enyhén malátás ízt biztosítanak.

Összetevők (az ALLERGENS nagybetűvel írva):
BÚZALISTA, BÚZAMALÁTALISZT, RUKOS RUGALMAS, víz, füge, MÁRKAMÁNY, Dió, élesztő, jódozott só

Allergének: GLUTÉN, Diófélék

Sajátosságok: vegán

100 g sütemény átlagosan tartalmaz: Fűtőérték: 225 kcal vagy 941 kJ
Fehérje: 6,8 g
Szénhidrátok: 36,8 g
Zsír: 4,9 g
Kenyér egységek: 1 BE megfelel: 32,6 g