Fügekaktusz

A takarmány felhasználásra szánt kaktusz ültetvényeket „takarmányélelmiszer-bankként” vagy „stratégiai takarmánytartalékként” is leírják. Az a növény, amelyet egyesek gyanítanak a jövő növényének, elsősorban gyümölcsfa, amelyet néha hajlamosak vagyunk elfelejteni.

Ez egy egzotikus, furcsa és lenyűgöző gyümölcs, és ismerjük a gazdag világ fogyasztóinak őrületét egy ilyen gyümölcs iránt, amely nemcsak ízletes, de táplálkozási tulajdonságai miatt is különösen érdekes: alacsony kalóriatartalmú, vízben, cukorban, ásványi anyagokban gazdag, A- és C-vitamin és rost. Feltéve, hogy elindul, ismerve a más országok által már elsajátított technikákat, úgy gondolják, hogy a tunéziaiak versenyképesek lehetnek és nagy mennyiségben exportálhatják Tunézia legnépszerűbb gyümölcsét.

Jelenleg több százezer hektárunk nem jövedelmező: egy (1) - három (3) tonna/ha, szemben az olaszországi 20 és a többi országban 40!

Amíg nincs fagy, rendkívül nagylelkű növény, amely kevés élettel és terméssel elégedett. Annyira nő Kasserine középső fennsíkjain és Észak-Nyugaton, mint a Cap Bon vagy Kairouanais síkságain és völgyeiben. A terjeszkedés ereje csodálatos és látványos. A Thala régióban és pontosabban Zelfène-ben (16 000 ha) virágzik azonban a legjobban. A fegyvertelen fügekaktusz még a hagyományosal is versenyez. A szezonon kívüli gyümölcs pálma azonban a Grombalia-ba kerül, amely a maga nemében a legjobb ültetvényekkel rendelkezik. A termelés ott intenzív jelleget ölt, műtrágya, talajművelés és még kiegészítő öntözés hozzáadásával.

---