Függőleges főzés a Jean Rouxel függőleges grillezővel
A függőleges főzés előnyei a Jean Rouxel függőleges grillezővel
A függőleges főzés előnyei a Jean Rouxel függőleges grillezővel
Függőleges főzés az egészséged érdekében
- Ragyogó főzésével Jean Rouxel függőleges grill, a láng vagy a parázs nem érintkezik közvetlenül az étellel, amely megvédi őket a zsírok elszenesedése okozta mérgező füsttől.
- A főzés során keletkező szénhidrogének karcinogén lerakódása a minimumra csökken.
- A szénégetés során keletkező fénygőz nem érintkezik az étellel, a mérgező kockázatokat kiküszöbölik.
- A Jean Rouxel függőleges grill szénnel vagy fával dolgozik.
- Rozsdamentes acélból készül, nem fog rozsdásodni.
- Könnyen tisztítható, a köpések és a kosarak mosogatógépben moshatók.
- Nincs szükség olaj vagy zsír hozzáadására, az ételek diétásak és egészségesek, és megőrzik minden ízüket.
A függőleges főzés előnyei
A hagyományos grillek bizonyos egészségügyi kockázatokat jelenthetnek a vízszintes főzési módszer miatt. Valójában az ilyen típusú grillnél a hőforrás főzés közben közvetlenül az étel alatt helyezkedik el. Az ételben lévő zsír meggyullad a parázsban. Ezután rákkeltő vegyületekké (PAH) válnak, amelyek a füstökben felszabadulnak.