Fumel. Az elhízás elleni küzdelem az egyetemen

Collège K.-Thoueilles: kiegyensúlyozott étrend. Ma már mindenki tudja, hogy Franciaországban a gyermekkori elhízás szempontjából a helyzet nagyon aggasztóvá válik: a gyermekek 15% -a mérsékelt elhízásban (1. fok) és csaknem 4% -a súlyos elhízásban szenved (2. fok). Az evolúció nagyon gyors volt: az elhízás általában csak a gyermekek 3% -át érintette az 1960-as években. Ma túlsúlyos növekedési ütemünk van, mint az amerikaiaké. Az elhízás tehát már 2 éves korban is megjelenhet, még akkor is, ha különösen 7 és 12 év között tapasztalható. Valamennyi oktatási partner beleegyezik abba, hogy küzdjenek a „gyorsétel” és serdülőink egészségére gyakorolt ​​következményei ellen. Ezt szem előtt tartva a liboszi Kléber-Thoueilles főiskola elindította az „éninfó étkezés” akciót.

egyetemen

Ez a bordeaux-i Cap sciences egyesülettel partnerségben végrehajtott akció célja, hogy megtanítsa fiataljainknak azokat a szabályokat, amelyeket be kell tartaniuk annak érdekében, hogy kihasználhassák a jó élelmiszer-higiéniát. Hogyan működik ? A tanulók, akárcsak egy önkiszolgálás, virtuális ételt készítenek: reggelit, ebédet és vacsorát. Az élelmiszerlapok segítségével a „pénztárgéphez” mennek. A „pénztárgép” számítógép vonalkódok segítségével rögzíti a kalóriákat, és minden gyermek számára kiad egy kártyát. Ezt a lapot a tanuló életkorának megfelelő elvárásoknak megfelelően teszik fel. Természetesen a diákok korábban tanulmányozták a szénhidrátok, lipidek és a túl "gazdag" ételek napi bevitelét ... Libos és Monsempron iskolái azért jöttek a főiskolára, hogy kihasználják a műveletet, és így teljesítsék a vállalt tevékenységek programját. míg egész évben az iskola-főiskola kapcsolatának részeként. Ez a művelet a legjövedelmezőbbnek bizonyult, mert valódi tudatosságot keltett, és jogosan várhatunk pozitív hosszú távú hatásokat.