Padlizsán saláta dióval - Teo kulináris receptek; s Konyha

Könnyű csütörtök vagy a hét azon napja, amelyen könnyű receptet készítek, könnyen elkészíthető és nagyon egészséges, ami nem feltétlenül segít a diéta betartásában, hanem kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozásban… legalább hetente egyszer! Ez is kezdet, tudod 🙂

A padlizsánsaláta az egyik kedvenc ételem, és nem hazudok, a muuuulta majonézes változatban a lelkem tápláléka. Azt hiszem, a gyermekkor "következményei" maradtak, amikor az óvodában padlizsánsalátát kínáltak nekünk, és ez egyszerűen egy nagyon fehér saláta volt (valószínűleg majonézből), amely biztosan nem látott túl sok padlizsánt. fehéret menta teával tálaltak, édesítve, nagyon édesítve, túlságosan édesítve. Óvodáskoromban az volt a legnagyobb örömöm, és otthon sírtam, valahányszor nagymama vagy anya padlizsánsalátát készített, mint egy könyv, mert… NEM volt fehér! 🙂

Ma hozok nektek egy padlizsánsalátát, amely nem fehér, nincs majonézes, csak egy kis extra-szűz olívaolajat tartalmaz, amit hidegen adtam hozzá, vagyis egyáltalán nem sült. A dióval és a petrezselyemmel való kombináció kivételes, egyedi ízű

Minden csütörtökön velünk van Romica Bocsa fitneszedző, aki szenvedélyesen rajong az egészségért, és a gyönyörű kislány apja, aki elmondja a receptet, és sportra és edzésre kalauzol bennünket, hogy elősegítse testünk felkészülését ( és a lélek) a nyárra. A Romicát itt találja Fitness az egészségre és a blogján Inkluzív sport.

[box type = ”info” size = ”large” style = ”lekerekített” border = ”full”] Mit mond az edző a mai receptről - Padlizsán saláta dióval? [/ doboz]

• padlizsán dióval 🙂 Már éhes vagyok ... A felhasznált összetevők közül komoly zsírfogyasztást észlelek: olívaolajat és diót, és snacknek tekintem, amikor 2 fő étkezés között éhes leszel. A jó zsírok csökkentik az étvágyat (jobban mondva az étvágyat a hülyeségek falatozására), csökkentik az étvágyat az édes J
• tápértékként: egyáltalán nincs szénhidrát, csak padlizsán, de kevés. Fehérje csak diófélékből ... de kevés és zsír 15 ml olajból és néhány gramm dióból. Maximális adagonként 170–180 kalória, tehát egy szelet pirítósra azt gondolom, hogy „öltözködés”.
• következtetésként: padlizsán saláta dióval "agyi tápláléknak" tartom. Ismeretes az agy "öröme", amikor jó zsírokat fogyasztunk, ezért érdemes hetente legalább egyszer fogyasztani!
• gyakorlatokként egy mai TABATA-t ajánlok: http://www.sport-inclusive.com/vara-aceasta-se-poarta-antrenamiento-tabata/

Hozzávalók 2 adagra

• egy nagy padlizsán
• 2 evőkanál (30 ml) extra szűz olívaolaj
• 50g dió
• 2 evőkanál petrezselyem
• 1/2 kis fehér hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• rózsaszínű hymalaia só
• bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk padlizsán salátát dióval?

1. Süsse a padlizsánt a tűzhelyen vagy a 180 ° C-ra melegített sütőben 35-40 percig, vagy amíg a padlizsán megpuhul.
2. A megsült padlizsánt nagyon hideg víz alatt engedje át, majd hámozza meg.
3. Távolítsa el a pépet a padlizsánról, és vágja nagyon finomra, fából készült késsel.
4. Keverje össze a főtt padlizsánt, olívaolajat, finomra vágott petrezselymet, durvára vágott diót a késből, apróra vágott hagymát, a sajtón átengedett fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint.

A padlizsánsaláta ideális tönkölylisztből készült Piadinele-vel, teljes kiőrlésű pirítóssal, rozskenyerekkel, de teljes kiőrlésű tészta szószaként is, hideg salátában. Jó étvágyat!

---