Furcsa ricotta golyó spenóttal és parmezán lajhárral

Könnyű, gyors és átgondolt receptek, hogy fáradtság nélkül örülhessenek !

golyó

Mivel szeretem a kihívásokat, a zöldségekkel kapcsolatos legújabb fanatikusom az, hogy ehetővé tegyem a spenótot (egy kilót vettem belőle a Picard-ban, így rengeteg recept lesz belőle:-D) ... A recept, ami itt csodálatosan sikerül, az én ultra ellenszenves tengerimalac szerette! Nem érzed a spenót illatát (nincs megjegyzés), nagyon eredeti, olvad a textúra, ez egy parmezán himnusz ... Bemutatom nektek az „azonosítatlan ricottás golyóimat” spenóttal és parmezánnal, amelyek „ravioliba” készülnek tészta nélkül ”(követtem az Alapvető receptet a Szeretem túl sokat enni című blogból) ... Igen, ez a ravioli tölteléke, tészta nélkül! Sokkal gyorsabb, és ezeket a nagy húsgombókat megfőzzük a serpenyőben, körülbelül két percig. Olyan recept, ami nagyon tetszett itt, és amelyet egyedül kóstoltunk meg, könnyű vacsoraként, tejföllel. Kellemes (és hagyományosabb) paradicsommártással is !