Fürjtojás saláta libamájjal

Fürjtojás saláta libamáj receptjével

összefoglaló: Sült fürjtojás, kacsamell és természetesen a libamáj, minden hozzávaló egy remek salátához, ünnepi étkezéshez. Szeretjük ezeket a kis fürjtojásokat, akár serpenyőben, akár keményen főzve, mindig szívesen látjuk őket. Fürjtojássaláta libamájjal, szórakoztattam a váratlanul érkező barátokat, kivettem néhány libamájt a mélyhűtőből, és a presto salátám már majdnem kész főzni, mint a fürjtojás. A fürjtojás értékének növelése érdekében fontos a főzés, a sárgájának alig kell főznie, nem folyósnak, hanem majdnem. Itt van egy könnyen elkészíthető saláta, ennek a fürjtojássalátának libamájjal nagyon sok hatása van.
Fürjtojássaláta recept libamájjal: 4 fő részére

libamájjal

Recept összetevők

  • 4 szelet libamáj
  • 24 szelet kacsamell
  • 12 fürjtojás
  • 40 g parmezán,
  • 2 endívia
  • 200 g báránysaláta
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • Só, bors