Füstölt filé mignon alga és sült hajdina - Labbe Simon
Meglepő! Ez a jelző képes minősíteni a mi füstölt filé mignon alga és sült hajdina. Miután a meglepetés hatása elmúlt, az ízélmény nem hagy közömbösséget. Füstös hangjai filé mignon szembesülni a hínár jódozott ízeivel és a sült hajdina diós ízével. Az ízek ezen szájban történő robbanását a textúrák sokkja erősíti. A disznóhús megolvad a szájban, míg a sült hajdina mag a falatig ropog. Füstölt filé mignonunk vékony szeletekre vágva fogyasztható aperitifként vagy hideg büfé díszítéséhez.
La mignon filét nagyra értékelik húsának gyengédsége és alacsony kalóriabevitele miatt. A Labbe Simon kizárólag francia húst választott, általunk pácolt és füstölt, hogy kivételes terméket kínálhasson Önnek.