Füstölt lazacgal töltött tintahal
Spanyol konyha receptje 4 adagra
összetevők: 4 tintahal, 150 g füstölt lazac, 50 g rizs, 2 sárgarépa, 1 nagy hagyma, 1 csésze fehérbor, 50 g vaj, 1 citrom, oregano, rozmaring, olívaolaj, bors.
A tintahalat hideg vízben alaposan megmossuk, majd nedvszívó papírtörlővel megszárítjuk. A rizst külön forraljuk. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Hámozzuk meg a hagymát, és apróra vágjuk. Tegyen olívaolajat egy serpenyőbe, és tegye a hagymát és a sárgarépát alacsony hőfokon. Fedjük le az edényt úgy, hogy a zöldségek megpárolódjanak. Adja hozzá a főtt rizst, és hagyja a tűzön néhány percig. Adjunk hozzá egy kevés borsot, keverjük össze, majd kapcsoljuk ki a tüzet. Hozzáadjuk a felszeletelt lazacot, rozmaringot és oregánót. Ez az összetétel külön-külön tölti ki az összes tintahalat. Egy serpenyőbe (vagy teflon vagy kerámia grillre) tegye az olvasztott vajat, és mindkét oldalán jól barnítsa meg a tintahalat. Időről időre meghintjük borral és citromlével. Tálaljuk forrón.
A spanyolok imádják a tengeri ételeket, így ha be akarsz jutni a légkörbe, csak annyit kell tenned, hogy kipróbáld ezt a spanyol konyha receptjét, amely olyan egyszerű, mint egzotikus.!
Spanyol baromság
Spanyol recept 4 fő részére Hozzávalók: 1 kg friss ponty, 6-7 hagyma, 5 evőkanál olívaolaj, 150g .
Joghurt diéta
Ez egy könnyű étrend, amellyel 3 kilogrammot lehet fogyni. A diéta 5 napig tart, ez idő alatt jó lenne 30 percet elvégezni .
Tojás flamenco
Spanyol recept 4 adaghoz Hozzávalók: 200g chorizo, 1 bors .
Tészta chorizzóval és paradicsommártással
Spanyol recept 2 fő részére Hozzávalók: 200g chorizzo (szárított fűszeres kolbász), 20 .