Füstölt pisztrángfilé
Termelő: MINŐSÉGI TERMÉSZETES - VALEPUTNA
FIGYELEM: Az utolsó darab raktáron!
8. az ügyfelek kiválasztották a terméket a kedvencek listájáról.
termék leírás
Érvényesség a szállításkor: Legalább 4 nap
Az Obcinele Bucovinei füstölt pisztrángfilé 100% -ban természetes román termék, színezékek és élelmiszer-adalékanyagok nélkül. Minden felhasznált pisztráng helyi pisztráng, amelyet főleg a Calimani-hegység tövében található pisztrángtenyésztő telepről vásárolnak, ahol nincsen fakitermelés vagy egyéb szennyező tevékenység, és ahol a pisztrángnak a természetes táplálék jelentős mértékben hozzájárul.
Információ
Hozzávalók: kézműves füstölt pisztráng bükkfával, fenyőtobozokkal és borókabogyókkal (95%), barnacukor, só, bor.
Max. 3 nappal a csomag felbontása után. 2 és 8 C közötti hőmérsékleten tárolandó.
Gyártó QUALITY NATURAL - VALEPUTNA
A Valeputna márkanév alatt értékesített termékek Bobi-Purda Nicoara vágyával születtek Florin sógorával együtt, hogy kamatoztassák a pisztrángfeldolgozásban meglévő helyi hagyományokat, és vonzó, ízletes és élelmiszerekben biztonságos termékeket kínáljanak az ügyfeleknek.
A gyár Bucovina szívében, pontosabban a Valea Putnei-n található (néhány km-re a Campulung Moldovenesc-től Vatra Dornei irányába), rendkívül szép területen és az ilyen termékek készítésében jártas tudással. A termékeket Valeputna márkanév alatt értékesítik, és egy részük neve kapcsolódik ahhoz a területhez, ahol gyártják.
Jelenleg portfóliójuk 14-et tartalmaz azzal a szándékkal, hogy a következő hónapokban további két új terméket vezessenek be.
A kolostori pisztráng, a vadászpisztráng, az erdei pisztráng és a Craiesc Pisztráng a Bucovina körzet részét képezi, és helyi pisztráng specialitások.
Az első három pisztrángból áll, amelyeket korábban a csaliban tartottak, kissé pácoltak, majd sterilizálják paradicsom- és zöldséglével (Monastiresc-édes íz), paradicsomlével, fűszerekkel és fokhagymával (Hunting-enyhén fűszeres) forralva., gomba és zöldségfélék (Erdő). A Craiesc pisztráng füstölt pisztrángfilét (amelyet előzőleg megtisztítottak a bőrtől és a csontoktól) szegfűborssal, babérlevelekkel és fűszerekkel ízesített növényi olajban tárolnak.
A Trutta-körzet füstölt pisztrángon alapuló terjedése a következőkkel kombinálva:
-bio tehéntej, tejföl, torma, citrom, fűszerek (Trutta Dux)
-őrölt dió, méz, tejföl, fűszerek (Trutta Rex)
-növényi paszta, csípős paprika, fűszerek (Trutta Princeps)
-vidéki csirkemáj és fűszerek (Trutta Primus) .
A Drag termékcsaládot 2016 februárjában fogalmazták meg és dobták piacra, abban a hónapban, amikor a Dragobetele-t ünnepeljük.
A Valeputna 100% -ban román márka, a két munkatárs úgy véli, hogy a Dragobet néhány attribútumát kölcsönözte a négy megnevezésére.
különlegességek (füstölt pisztráng szószokkal) természetes megközelítés.
Így alkotják ezt a tartományt:
-Sburator: füstölt pisztráng tejfölös mártással, tormával és fokhagymával
-Örömmel: füstölt pisztráng zöldségek és fűszerek keverékével
-Navalnic: füstölt pisztráng mustármártással, mézzel és savanyított borssal
-Sorocitu: füstölt pisztráng tejfölös mártással, fokhagymával és céklával.
Annak érdekében, hogy hangsúlyozzuk ezt a kínálatot, és tisztán román jellegét, a címkéket a LivrezDragoste.ro csapata írta archaizmust használó összetevőkre.
(hegyi csirke, zsíros ciprus, sárgarépa, bors stb.).
Minden felhasznált fűszer természetes, nem használnak élelmiszer-adalékanyagokat vagy színezékeket. Minden felhasznált pisztráng a legjobb minőségű helyi pisztráng
főként a Calimani-hegység (Nemzeti Park) tövében található pisztrángtenyésztő telepről vásárolták, ahol nincsenek fakitermelés vagy egyéb szennyező tevékenységek, és ahol a pisztrángnak a természetes táplálék jelentős része is hasznos. Fürdés után a pisztrángot bükk- és cseresznyefa, fenyőtobozok és borókajelek keverékének elégetésével nyert füsttel füstölik, amelyet szintén helyben készítenek. A dohányzást három egymást követő dohányzási időszakban végezzük 40, 50, illetve 40 Celsius fok hőmérsékleten.