Fűszeres ételek és zárt fogyás - válaszoljon itt

Köztudott, hogy a fűszeres ételek fogyasztása fokozza az anyagcserét és elősegíti a zsírégetést, elsősorban a kapszaicin jelenléte miatt.

zárt

Mivel ez a hatás nagyon csekély, hány fűszeres ételt kell enni (a kapszaicint tekintve), hogy szigorúan elméletileg észrevehető legyen a fogyás?

Válaszok

A kapszaicin lenyelésével megnövekedett anyagcsere-arány nominális, és nagyon kevés különbséget jelentene abban, ha valaki fogyni próbál.

Érdekesebb az a tény, hogy a kapszaicin látszólag növeli a jóllakottságot - növeli a "teltség" érzését. Tanulmányok kimutatták, hogy a kapszaicin hozzáadása az élelmiszerekhez összességében alacsonyabb kalóriatartalmat eredményez. Ez a hatás szintén viszonylag kicsi, és ezért valószínűleg nincs gyakorlati hatása, ha az evő gondosan kezeli a kalóriabevitelét is.