Fűszeres tészta babgal

Tészta pep

Finom tésztaétel pep-vel: Ez a receptünk a fűszeres babos tésztára!

Mennyiség: 4 adag
Kcal/fő: 645
Zsír: 23g
E: 24g
KH: 86g
Felkészülési idő: 20 perc
(plusz 10 perc főzési idő)
A recept típusa: tészta

Összetevők és mennyiségek:

500g spagetti
500g zöldbab
2 újhagyma
1 gerezd fokhagyma
6 napon szárított paradicsom
1 chili paprika
1 szál rozmaring
4 evőkanál olívaolaj
50g fenyőmag
só
bors a darálóból

Készítmény:

A babot, az újhagymát és a ropogós paradicsomot vágjuk csíkokra, a fokhagymát pépesítsük, és a rozmaringot csíkozzuk le az ágról. Egy serpenyőben 3 evőkanál olívaolajon megpirítjuk a babot, az újhagymát, a napon szárított paradicsomot, a chili paprikát, a fokhagymát és a rozmaringot. Adjuk hozzá az alaplét, forraljuk fel, fedjük le és főzzük körülbelül tíz percig. Ezután ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal és a többi olívaolajjal. Addig főzzük meg a spagettit a csomag utasításainak megfelelően, és egy serpenyőben olaj nélkül pirítsuk meg a fenyőmagot.
Tegye a spagettit egy tálba tálaláshoz, adjon hozzá néhány babos zöldséget és díszítse fenyőmaggal.

---