G; Főzés gazdaságosan, de egészséges G; gazdaságosan forraljuk fel - g; nstig élő fórum

Tag 2012.09.04-től
2 hozzászólás (ø0/nap)

2010. január 5-től tagja
10 497 hozzászólás (ø2,63/nap)

Sajnálom, hogy anyagilag nem áll olyan jól. Amikor az olcsó és egészséges főzésről van szó, csak azt tudom mondani, hogy ez sokat segít abban, hogy te magad is sokat csinálj, és hogy csökkentsd a hús, a hal és a "luxustermékek".

Számunkra is gyakran volt szoros, ketten vagyunk. A zöldségfélék olcsón kaphatók a piacon, közvetlenül betakarításuk előtt. Például 2 fej karfiol vagy 6 paprika 1 euróért. A szupermarketben a csúnya zöldségeket gyakran fele áron adják el (főleg este, hétvégén).

Olcsó egészséges ebéd például a kabátkrumpli kvarkkal (sóval, borssal, gyógynövényekkel és hagymával ízesítve, vízzel krémesre keverve). Magad is termeszthetsz gyógynövényeket. Adjon hozzá egy salátát, például uborkasalátát. Az uborka körülbelül 0,4 euróba kerül, és 3-4 adagra elegendő, a burgonya amúgy is olcsó, és az alacsony zsírtartalmú kvark sem kerül sokba.
Vagy burgonya fiatal spenóttal és tükörtojással.

A zöldséges rizses serpenyő szintén finom és olcsó. Egyszerűen főzzön rizst (a teljes kiőrlésű termék különösen egészséges), vagy használja az előző naptól kezdve. Egy serpenyőben kevés zöldséget megsütünk sok zöldséggel (mi van - paprika, cukkini, karalábé, borsó, sárgarépa.), Hozzáadjuk a rizst és erőteljesen kevergetve sütjük. Ha kicsit szaftosabbra vágyik, adhat hozzá paradicsomot.

A levesek sem általában drágák. A tiszta levesek jóízűek néhány húsgombóccal (kb. 120 g darált marhahús két adagra), zöldségdarabokkal és tésztával. A brémai nők egészségesebbé tehetők, ha csak pürésített zöldségekből (sárgarépa, káposzta, póréhagyma, burgonya) készítik őket. Vagy pedig tejszín helyett egy kevés sovány krémsajtot használnak. Az idegen atomok valójában nagyon telítettek, és jó előre elkészíthetők.

A pörkölt, például a lencseleves szintén jó. Nagyon jó ízű, olcsó, szalonna és kolbász nélkül vagy kevéssel nagyon egészséges. Írhatok neked egy receptet.

Ha húsnak kellene lennie, akkor kis adagokat készítenék. Általában a zsírosabb darabok olcsóbbak, mint a soványak. A csirkével például egyszerűen megvásárolhatja az olcsóbb lábakat, és eltávolíthatja a bőrt. Ezután általában leválasztom a húst a csontokról, és egyenesen megsütöm, a csontokat a mélyhűtőben gyűjtem csirkehúsleveshez.
De egy szelet sertés lazac sem drága. Abból egy szép steak színes salátával - finom!

Remélem, jól átvészeli ezt a válságot! Ügyeljen arra, hogy ne maradjon éhes, mindig bosszút áll.

Tag 2011. október 13. óta
13 003 hozzászólás (átlagosan 3,89/nap)

Megnézted a Kaufdiät csoportot? ?

Talán további tippeket kaphatna ott.

Tag 2011.08.30-tól
1,185 hozzászólás (ø0.35/nap)

Mina már mindent nagyon jól elmagyarázott (a kabátos krumpli is az első gondolatom volt).
Mindig nagyszerű, ha összehasonlítja az árakat, tehát mi van hol és milyen olcsó. Azt
Érdemes szem előtt tartani a gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek stb. "Legfontosabb árait", és
majd megnézzük, hogy jelenleg mi és hol kínálkozik. Ehhez némi gyakorlat szükséges, főleg azért, mert a
A szupermarketek által meghirdetett ajánlatok nem mindig azok, amelyek.

Ellenkező esetben hozzátehetem, hogy minél tovább tervezzen, például egyet
Minden héten tervezze meg az összes ebédet, majd vásároljon ennek megfelelően egy bevásárló listával (és ragaszkodjon hozzá), esetleg tervezgetés közben nézze át a szupermarketek prospektusait, és nézze meg, mit kaphat különösen olcsón és hol, majd illessze be ezt a heti tervbe.

Igen, és amennyire csak lehetséges, ne hagyja, hogy bárki meghaljon, ezért mindig használjon maradékot, esetleg másnap egyél meg ugyanazt, vagy fagyassza le a maradékot (vagy kapjon tippeket a maradék újrahasznosítási fórumon). Azok, akik előrelátóan terveznek, kevesebbet dobnak ki, és így kevesebb pénzt dobnak ki az ablakon!

Na igen, és természetesen: Tartsa távol magát a késztermékektől, tapasztalatom szerint szinte mindig olcsóbb az ön készítése, és eldöntheti, mi kerül be (pl. Kenyér/pizza tészta, különféle fagyasztott késztermékek stb.). Mint Mina már írta: A legjobb, ha sok zöldség van, kevés hús, itt valóban sok remek recept van!

Itt találja az 1 eurós receptgyűjteményt (szerintem két folytatás van), ahol mindenképpen talál valamit, ha olcsó receptekről van szó, magának kellene mérlegelnie az egészségügyi szempontokat (talán kalóriatáblázatok segítségével az interneten, szívesen figyelnek a termékek zsírtartalmára is)!

Tag: 2005.04.04
13 916 hozzászólás (ø2.43/nap)

Szia, A kevés hús és a sok zöldség egészséges, alacsony kalóriatartalmú és olcsó. Időközben édesanyám észrevette, hogy sok nagy szupermarketben szombat délután csökkentik a zöldségek/gyümölcsök mennyiségét, hogy a bolt bezárása előtt meg tudják őket szerezni. Természetesen hátránya, hogy már nincs minden, vagy a "szép" részek már elmúltak, és nagyon alaposan meg kell nézni. Nyilván még mindig jól áll otthon, főleg a hűtőszekrényben, vagy főz nagyobb adagot, és lefagyaszt valamit. lg morgaine

Idézet és válaszok

2010. január 28. óta tag
9 643 hozzászólás (ø2.43/nap)

A minap volt egy magazincikk az indiai konyháról a honlapon. Az indiai konyha drága a fűszerek miatt. Ha már jó választék van otthon, akkor nézzen meg ott recepteket, amelyek tetszhetnek. Mivel az indiai meglehetősen alacsony kalóriatartalmú, meglehetősen egyszerű a többi hozzávalóval, és többnyire vegetáriánus is, így a hús elkerülésével olcsó is:).

Sok jó ötletet találhat az alacsony kalóriatartalmú receptekről Chrissi09 felhasználó: http://www.chefkoch.de/user/profil/eb6db9d8fe531e368381f71fd98ff596/Chrissi09.html?
Csak átnézheti, hogy mi lehet az Ön számára a kellékekkel vagy az aktuális akciókkal kombinálva:).

A lencse jó alapot jelent egy vegetáriánus, egészséges ételhez is. Ezek tartalmaznak néhány szénhidrátot, ezért nem kalóriamentesek. Ezek azonban kb. 1/4 fehérjéből is állnak, amely hosszú ideig jóllakik, és az izmok felépítéséhez és fenntartásához is szükséges, amit fogyáskor soha nem szabad elhanyagolni;). És a lencsék sem drágák. Keressen bátran recepteket az adatbázisban, a klasszikus lencseleves mellett sok minden van;).

A gomba kitűnő, mégis olcsó fehérjeforrás. Remek és olcsó recept hozzá: http://www.chefkoch.de/rezepte/1324701237332288/Huettenpilze.html

Vigyázzon kenyérrel, rizzsel és tésztával, még teljes kiőrlésű változatban is! Ha fogyni szeretne, meg kell ragadnia a konyhai mérleget, és ellenőriznie kell a mennyiségeket. Mivel a gabonatermékek sajnos sok kalóriát szolgáltatnak, még akkor is, ha a teljes kiőrlésű változatban meglehetősen egészségesek és ésszerű étrend részét képezik. De a viszonylag nagy kalóriasűrűség miatt érdemes figyelemmel kísérni a mennyiségeket. Ha kétségei vannak, készítsen egy szép zöldséges mártást a tésztával, és tegyen több mártást a tányérra, mint a tészta;).

---