G J; GEOkompakt "Egészséges étrend"
GEOkompakt "Egészséges étrend"
Hamburg, 2015. március 3 - A légzés mellett az ételek és italok fogyasztása a legfontosabb alapvető emberi szükséglet. Élete során az ember átlagosan körülbelül 30 000 kilogramm szilárd ételt és 50 000 liter folyadékot fogyaszt. Létezésünk három éve csak a rágással foglalkozik.
Tehát nem csoda, hogy alig van más téma, ami annyira foglalkoztat minket, mint: a táplálkozás. De egyre többünk számára ez az öröm rendkívül ambivalens. Németországban a férfiak körülbelül kétharmada és a nők több mint fele túlsúlyos. Közülük sokan valódi harcot folytatnak az étellel, és évről évre megoldják a kilók fogyását. És újra és újra azokhoz az ételekhez folyamodik, amelyek túl sok kalóriát tartalmaznak.
Ráadásul sok polgár egyre bizonytalanabb az étel helyes megválasztásában. Táplálkozási útmutatók százai keverik össze az olykor ellentmondó ajánlásokkal: az egyik figyelmeztet a zsírfogyasztásra, a másik azt javasolja, hogy főleg zsírt fogyasszon, a harmadik a teljes kiőrlésű ételeket, a negyedik a szénhidrátokat tiltja le a tányérról. A laikusok számára pedig nehéz megkülönböztetni: mi a fél buta áltudás, mi a megalapozott szakismeret?
A GEOkompakt második alkalommal szenteli a "táplálkozás" témáját, és elmagyarázza, hogy mit érdemes figyelembe venni a napi étkezés során - és miért. Mennyit és milyen húst ehet tiszta lelkiismerettel? Egészségesebb, ha teljesen kerüljük az állati ételeket - és mire kell figyelniük a vegetáriánusoknak? Milyen egészségügyi veszélyek társulnak az ételek elkészítéséhez, hogyan lehet ezeket elkerülni? Hogyan hat az étel a pszichénkre? Célszerű-e vitaminokat és ásványi anyagokat fogyasztani étrend-kiegészítőként? És: Hogyan lehet fogyni hosszú távon anélkül, hogy éhezne?
A GEOkompakt "Egészséges táplálkozás" már elérhető az üzletekben, 154 oldallal rendelkezik és 9 euróba kerül; DVD-vel 16,50 euró.