G; nem; reux és parfüm

Oriane Robert írta

Kategória marhahús

Régimódi borjúblanette

Az autentikus recept kissé áttekinthető babahagymával. Egy csipet citrom fűszerezi, és örömet okoz a szószban. A puha hús tökéletesen passzol a gombás gomba illatához.

  • Lásd a receptet: Régimódi borjúblanquette
  • Szerző: La Rédaction
  • Kategória: borjúhús

Bourguignon és mázas hagyma

A bor finomsága enyhén savas hangot hoz e tipikusan francia ételbe. Kiváló duó a marhahús és a vörösbor között, amely füstölt szalonnával társítva visszavezet minket a francia terroir szívébe.

  • Lásd a receptet: Bourguignon és mázas hagyma
  • Szerző: Isteni finom
  • Kategória: marhahús

Nagymamám marhapörköltje

Tipikus étel, amelyet az ősök brio-val főztek! Klasszikus és egyszerű recept marhahús ízére minden ízével. A sárgarépa színt és édességet hoz.

  • Lásd a receptet: nagymamám marhapörköltje
  • Szerző: Nathalie Theillet
  • Kategória: marhahús

Coq au vin

Amikor a francia kabala a serpenyőbe megy, ez az íz az ízlelőbimbók számára. Húsa finom és lágy, a bor enyhén megjavítja. Gombával, hagymával és szalonnával díszítve ez a coq au vin tartalmazza a téli ételek összes tipikus ízét.

  • Lásd a receptet: Coq au vin
  • Szerző: Isabelle Bonneau
  • Kategória: kakas

Kis sózott lencse