Galia dinnye Alacsony kalóriatartalmú nyári snack - FUN for Fun
A dinnyék között sokféle fajta van - a Galia dinnye az egyik legédesebb fajta. Többet elárulunk ezekről a finom gyümölcszöldségekről.
A Galia dinnye az egyik úgynevezett háló dinnye, és gyakran megtalálható a gyümölcstálban, különösen nyáron - egyáltalán nem gyümölcs, hanem zöldség! Cukorbetegségként a Galia fajta szorosabban kapcsolódik az uborkához, mint a görögdinnyéhez, de - amint a neve is sugallja - lédús édes íze van, és inkább gyümölcsre emlékeztet, ezért minden gyümölcssalátához jól passzol. Alternatív megoldásként a Galia dinnye kiválóan kombinálható kiadós köretekkel, például sonkával, szalámival és sajttal.
Galia dinnye: Ezt tudnod kell
A Galia dinnye az Ogen dinnyék és a mézes dinnyefajta, a Honey Dew keresztezése. Először Izraelben tenyésztették, de ma Dél-Afrikában, az USA-ban, Brazíliában, Costa Ricán, Spanyolországban és Olaszországban is termesztik, ezért az év bármely szakában elérhető. A Galia kerek és körülbelül akkora, mint egy feje, súlya akár 1,5 kilogramm is lehet. Az ilyen típusú dinnye zöldes héját hálós textúra borítja, ha kinyitja, fehéres-zöld pépet talál, amelyet - megfelelő érettségi fok mellett - könnyen kikaparhat és élvezhet.
Galia dinnye: Benne van
Ha fogyni és kalóriákat szeretne számolni, nem kell aggódnia eme dinnye miatt: 100 gramm Galia dinnye átlagosan csak 25 kilokalóriát tartalmaz, így tökéletes gyümölcszöldség mindenkinek, aki törődik az alakjával.
Hiányzik belőle a zsír és a fehérjék sem, de a Galia fontos tápanyagokat, például káliumot és nátriumot biztosít.
Míg a káliumra szükség van az idegek és az izmok metabolikus folyamataihoz, a nátrium részt vesz az idegi impulzusok továbbadásában és a víz eloszlásában a testben, és biztosítja az egészséges szív és erős izmok működését. Kisebb mennyiségben a dinnye szintén tartalmaz A- és B-vitamint, vasat és aminosavakat.
Galia dinnye: receptötletek
Ha hosszú előkészítés nélkül akarja megtenni, egyszerűen félbevághatja a Galia dinnyét, kinyomhatja a magokat, majd mindkét felét megtöltheti 1 teáskanál virágmézzel és egy krémes krémmel. Szórjon néhány pisztáciát a tetejére egy extra kapásért. Szendvicset is feltölthet Galia dinnyével: vágja a pépet vékony szeletekre, és tálalja őket banánszeletekkel és finom kecskesajttal. Ízlésétől függően finomíthatja az egészet olívaolajjal, gyógynövényekkel és/vagy citromlével. A galia dinnyét a grillesten is fel lehet használni: egyszerűen gömbvágóval kanalazzuk ki a pépet, és néhány garnélával nyársra ragasszuk. A nyársakat pácoljuk (például citromlével, mézzel, olajjal, sóval és borssal), és kb. Nyolc percig grillezzük. Egyél egészségesen örömmel!