Garnélarák tagliatellel (tészta) sárgarépából és cukkini

Garnélarák tagliatellel (tészta) sárgarépából és cukkini: Ma este írok még egyet gyors olasz garnélarák recept taglitelle-vel, de nem a mindenki által ismert klasszikus tésztával. Valamit ettem egy étteremben, itt, Olaszországban, és nagyon tetszett. Ez egy nagyon egyszerű recept és teljesen finom. Fogyókúrázóknak is ajánlott.

tészta

ÖSSZETEVŐK tagliatelle garnéla receptre (2 adagra):

  • -2 vékony cukkini
  • -2-3 sárgarépa
  • -200 g garnélarák
  • -3 evőkanál olívaolaj
  • -bors
  • -1 gerezd fokhagyma
  • - 30 ml fehérbor
  • -néhány meggyparadicsom
  • - petrezselyem és zöld bazsalikom

Hogyan készítsünk garnéla receptet tagliatellel?

Tegye az olajat egy serpenyőbe, és adja hozzá a zúzott fokhagymát, hagyja megbarnulni, majd dobja el. Tegye a garnélarákot és a csípős paprikát, enyhén rágja meg, és 3-4 perc múlva adja hozzá a nagyon vékony szeletekre vágott cukkinit és sárgarépát, hosszúra. Ezeket a finom szeleteket a gazdaságos zöldségkés vagy reszelő segítségével állítják elő. Hagyjuk még 4-5 percig, adjuk hozzá a bort és a 2-be vágott meggyparadicsomot. Amikor felforr, tegyük félre, szórjuk rá a finomra vágott zöldet és tálaljuk. 🙂

Gina Bradea receptek »Étel receptek» Hal »Garnélarák sárgarépával és cukkini tagliatellel (tészta)