Garnélarotto recept (könnyű, gyors)
2015. december 13
- 250 g rizottó rizs
- 24 hámozott garnélarák
- 1 hagyma
- 10 cl fehérbor
- 70 cl forró kagyló állomány
- 60 g parmezánforgács
- 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- apróra vágott kapor
- só bors
Főzési idő: 20 perc
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.
Melegítsünk 2 evőkanál. evőkanál olívaolajat egy rakott edényben, és 5 percig pároljuk a hagymát.
Add hozzá a rizst 2 percig kevergetve, amíg áttetszővé nem válik.