Gasztritisz, milyen ételeket ajánlanak, KIZÁRÓLAG interjú Alexandru Popa orvossal - Smart
* Ez a cikk a Csid.ro weboldalon jelent meg.
Mindannyian tudjuk, mit jelentenek a gyomorfájdalmak, és a gyomorhurutban szenvedők tudják a legjobban, mennyire nehezen viselik őket. Beszéltem Dr. Alexandru Popa, a cukorbetegség, a táplálkozás, az anyagcsere-betegségek szakorvosa az Okos Táplálkozási Klinikáról, és megtudtam, mit kell tenni, ha ilyen állapotban van.
Gasztritisz: mik a tünetek, hogyan történik a diagnózis, kit érint
Mi történik orvos: Mi is pontosan a gyomorhurut?
Dr. Alexandru Popa: A gyomorhurutot a gyomor nyálkahártyájának változásaival határozzák meg, endoszkóposan (subendotheliális vérzés, erythema, eróziók) vagy anatomopatológiailag a gyomorszövet gyulladásaként.
C.S.Î.D.: Melyek a tünetek és hogyan diagnosztizálják?
Dr. A.P .: A gyomorhurut tünetei változó intenzitásúak, de a legtöbb gyomorhurutban szenvedő beteg a has felső emeletén jelentkező fájdalomról számol be, égő, nyomó vagy teltségérzet jellegével. Ezt a fájdalmat enyhítheti vagy sem az étkezés. Néha a tünetek émelygéssel, hányással vagy akár emésztőrendszeri vérzéssel is kiegészülhetnek eróziós gyomorhurut esetén.
A gyomorhurut helyes diagnózisát a felső emésztőrendszer endoszkópiájával és anatomopatológiai vizsgálattal állapítják meg, a gyomornyálkahártya biopsziáját követően. A gyomorhurut más emésztőrendszeri rendellenességekkel közös tünetekkel rendelkezik, ezért a klinikai diagnózis nem elegendő, mivel a súlyosabb állapotok (gyomor- vagy nyombélfekély, gyomortumorok) elhagyhatók és helytelenül kezelhetők.
C.S.Î.D.: Kit érint a gasztritisz?
Dr. A.P .: Bárkit érinthet a gyomorhurut, de előfordulása az életkor előrehaladtával növekszik. A Helicobacter pylori fertőzés a gasztritisz fő oka a fiatalokban, mivel nagyon gyakori és általában időben nem diagnosztizálható. Az életkor előrehaladtával más lehetséges okai lehetnek a gyomorgyulladásnak, beleértve a nem szteroid gyulladáscsökkentők (például ízületi betegségek) vagy az atrófiás gyomorhuruthoz társuló B12-vitamin-hiány alkalmazását.
C.S.Î.D.: Hogyan befolyásolja a gyomorhurut a napi étrendet?
Dr. A. P.: A tünetek függvényében a gyomorhurut változóan befolyásolja a napi étrendet. Minél intenzívebb, annál több étkezési rendellenesség fordulhat elő. Ha például a tünetek étkezés közben javulnak, a betegek hajlamosak többé vagy gyakrabban étkezni, növelve a napi kalóriabevitelt, és így hízni. Ha a betegeknek hányingere vagy hányása van, akkor az étrend nem lesz elegendő, korlátozni fogják az elfogyasztott ételek mennyiségét és számát, valamint képesek lesznek kialakítani a vitaminok és ásványi anyagok különböző hiányosságait.
C.S.Î.D.: Milyen ételeket szabad/nem szabad enni, ha gyomorhurutban szenved?
Dr. A. P.: Gasztritiszben szenvedőknek ajánlott ételek: antioxidáns ételek: gyümölcsök (áfonya, meggy, alma), zöldségek (cukkini, paradicsom, paprika), zöld leveles zöldségek (spenót, káposzta), flavonoidokban gazdag ételek (alma, zeller, áfonya, fokhagyma), hagyma, tea), B-vitaminokban és kalciumban gazdag ételek (mandula, bab, teljes kiőrlésű gabona), fehérjében gazdag ételek (sovány hús, szója, bab), növényi zsírok és olajok (különösen olívaolaj)
A gyomorhurutban szenvedők számára nem ajánlott ételek: a gyomornyálkahártya irritáló vagy savszekréciót stimuláló italok (kávé, alkohol, szénsavas italok stb.), Feldolgozott élelmiszerek (kolbász, kolbász, füstölt ételek), finomított ételek (fehér kenyér, tészta, cukor stb.), transz-zsírsavakat tartalmaznak: (sütemények, sütemények, kekszek, sült ételek, margarin stb.), irritáló fűszerekben gazdag ételek (bors, csípős paprika, felesleges só stb.)
C.S.Î.D.: Mi a diéta a gasztritisz ellenőrzés alatt tartásához?
Dr. A.P .: A gyomorhurut megfékezésében tartandó étrendnek elsősorban a fent felsorolt ételek elkerülésére kell irányulnia. Javasolt napi 3-5 étkezés, változatos ételekkel és mérsékelt adagokkal. Továbbá, ha a beteg nem tolerál bizonyos ételeket, kivéve azokat, amelyek nem ajánlottak, korlátozottak vagy megszűnnek. Ezenkívül ajánlott az egészséges életmód, a napi legalább 1,5-2 l sima víz fogyasztása, a napi fizikai aktivitás és a stressz elkerülése.
C.S.Î.D.: Vannak veszélyes ételek a gyomorhurutra?
Dr. A.P .: A gyomorhurutra veszélyes élelmiszerek: a gyomor nyálkahártyáját irritáló vagy a savszekréciót serkentő italok (kávé, alkohol, szénsavas italok stb.), Finomított ételek (fehér kenyér, fehér tészta, cukor stb.), Transz-zsírsavakat tartalmazó élelmiszerek (cukrászsütemények és sütemények, sült ételek, margarin stb.) és irritáló fűszerekkel (bors, feles só, forró paprika, curry) készített ételek.
C.S.Î.D.: Az étel kezeli vagy kontroll alatt tartja a gyomorhurutot?
Dr. A. P.: Az étkezés szabályozhatja a gyomorhurutot, mert az irritáló ételek elkerülésével a tüneteket csökkenteni, vagy akár megszüntetni kell. Az étrend azonban nem elegendő a gyomorhurut kezelésére.
o Ha Helicobacter Pylori fertőzés van, akkor annak felszámolására antibiotikus kezelést kell alkalmazni;
o Ha a B12-vitamin-hiány miatt másodlagos atrófiás gastritis van, akkor ezt a nyomelemet ki kell egészíteni;
o A gyulladáscsökkentők fogyasztása után másodlagos gyomorhurut esetén a kezelést újra kell értékelni, és bizonyos gyógyszereket meg kell szüntetni/pótolni.
Ezért a gyomorhurut megközelítése eltérő, annak okától függően, az étrend szükséges, de gyakran nem elégséges ennek az állapotnak a kezelésére.