Ge; által; ge,; mint; kell; eszik; az én; gyermek; minden egyes; nap;
Nem mindig könnyű tudni, hogy mennyit kell etetnie 3 éves gyermekének kora tizenéves korában. Dr. Laurence Plumey, táplálkozási szakember, a párizsi IDF-kórházak (Necker és Antoine Béclère) gyakorlója, a párizsi Dietetikus Iskola táplálkozásprofesszora és az EPM Táplálkozási Képzési Szervezetének alapítója is tanácsokat ad nekünk a túlsúly elkerülésére a kicsi számára. Egyszerű szabályokkal elmagyarázza az Editions Eyrolles által kiadott könyvében ("Le Grand Livre de l'Alimentation"), hogyan szokja meg a fiát vagy lányát az egészséges étkezéshez a nap különböző étkezésein.
A szülők egyik fő szerepe, hogy gyermekeiket jól étkezjék. Egy olyan világban, ahol az étkezési csábítások sokfélék, és ahol a gyorséttermek minden utcasarkon nőnek, több mint fontos, hogy kiskorától kezdve egészséges táplálkozási szokásokra tanítsa a kislányt. Egy növekvő gyermeknek jelentős táplálékigénye van a jó fejlődés érdekében. Laurence Plumey, táplálkozási szakember és táplálkozási professzor "Élelmiszerkönyvében" tárgyalja az élelmiszer mennyiségét, amelyre naponta szükség van "az élet bármely életkorában, hogy vigyázzon az egészségére". Itt található értékes tanácsának köszönhetően az ideális étrend áttekintése a 3 éves vagy annál fiatalabb gyermekek számára.
Hogyan táplálja jól a 3 éves gyermekét
Amikor 3 éves lesz, egy gyermek súlya körülbelül 15 kilogramm. "Naponta átlagosan 6 grammot és havonta 1 centimétert vesz".
Táplálkozási szükségletei naponta 1300 kcal körüli értékűek. Ez magában foglal 40 gramm fehérjét, 50 gramm zsírt, 500-700 mg kalciumot és 7 mg vasat.
A tejtermékeket minden étkezésében meg kell találni, legyen az tej, joghurt, túró, kis svájci vagy sajt.
A húst, a halat és a tojást "lehetőleg ebédre kínálják, mivel ez a fő étkezésük".
Vacsoránál "egy egyszerű étel zöldségből és keményítőből, valamint egy kis desszert" lesz megfelelő. 10 éves koráig fontos, hogy húst vagy halat csak naponta adjon neki. Egy 3 éves gyerek megkóstolhat egy kis felvágottat (például sonkát), de tenger gyümölcseit is (például rákot, kagylót, garnélát). Ami a zöldségeket és gyümölcsöket illeti, minden étkezéskor szívesen fogadják őket, mert "jó élelmiszerek a gyermek egészségére, mert gazdag vitaminokban és rostokban". Nincs tehát valódi korlátozás, ha nem tartjuk tiszteletben a napi 200–250 gramm zöldség és 200 gramm gyümölcs adagját.
A reggeli nagyon fontos étkezés, különösen a gyermekek számára. Ez a pillanat gyakran nagyobb koncentrációra és kevesebb fáradtságra rímel az iskolai reggel alatt. Táplálkozási oldalon az éjszakai böjt után a testnek vissza kell nyernie az energiát. A gabonaféléből, tejtermékből, gyümölcsből (enni vagy inni) készített reggeli biztosítja ezt az energiát, valamint a jó naphoz nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat. Ez az étkezés kiváló alkalom egy pohár gyümölcslé (házi vagy palackozott) meginására is, jó adag 100–150 ml, a gyermek életkorától függően, vagy ennek megfelelő kis pohár. Különösen a narancslé gazdag C-vitaminban, egy kis pohár biztosítja a gyermek számára ajánlott napi C-vitamin bevitel 50% -át.
A kenyér és a keményítőtartalmú ételek tekintetében Dr. Laurence Plumey "napi 50 és 100 gramm kenyér és körülbelül 200 gramm keményítőtartalmú étel" fogyasztását javasolja. A burgonya, a tészta, a búzadara, a rizs vagy a pépesített hüvely nem jelent problémát. A gyermekek körében nagyon népszerű krumplit legfeljebb hetente egyszer vagy kétszer kell felajánlani, és lehetőleg sütőben kell sütni, nem pedig mélysütőben (vagy párolva); 3-szor kevesebb zsír.