Gélesítő xucker 3 1 (1 kg doboz) édes gyümölcs Xuckerhez
Szállításra kész, szállítási idő kb 3-4 munkanap
|
|
3: 1 xilitol alapú zselésítő por élelemhez, korlátozott használatra, édesítőszerrel.
1 kg doboz a 3: 1 kész keverékkel 4 kg lekvár/lekvár előállításához (utasításokkal együtt). Csak 3 kg gyümölcsre van szüksége. A zseléknél kérjük, használja a 2,5: 1 arányt. Ezzel a 3: 1 arányú keverékkel finom gyümölcslevet készíthet - édesítőszerként xilitet tartalmaz. A tökéletes gélesítés érdekében pektint, citromsavat és kalcium-citrátot is tartalmaznak.
Használati utasítás: 3: 1 tartósító cukrot kell használni, mint 3: 1 tartósító cukrot. Kérjük, felhasználás előtt alaposan keverje fel a doboz tartalmát, ez jobban eloszlatja a pektint és biztosítja a homogén keveréket. Csak tiszta üvegeket és főtt fedeleket használjon. Tegyen 3 kg tiszta, apróra vágott gyümölcsöt és 1 kg zselés cukrot egy nagy fazékba. Forraljuk fel a keveréket, és hagyjuk 3-4 percig forralni, amíg a gyümölcs megpuhul. Rendszeresen keverje, beleértve a töltést is. Öntsük a keveréket a lehető legforróbb üvegekbe, és azonnal zárjuk le őket. Ezután fordítsa fel a szemüveget és hagyja kihűlni. Tiszta edényekben a gyümölcs elterjedése hűtés nélkül legalább egy évig tartható.
Összetevők: édesítőszer: 96% xilit; Gélképző szerek: pektin, dextróz; Savasítószer: citromsav; Stabilizátor: kalcium-citrát.
Származási ország: Kína (xilit). Németországban palackozott.
Tárolás: Használat után mindig zárja le a kannát, és tárolja száraz helyen.
Átlagos tápérték 100 g-onként:
| energia | 1002 kJ/241 kcal |
| zsír | 0 g |
| - ebből: telített zsírsavak | 0 g |
| szénhidrátok | 97 g |
| - ebből cukrok | 0,9 g |
| - ebből többértékű alkoholok | 96 g |
| fehérje | 0 g |
| só | 0,08 g |
Megjegyzés: Feleslegben fogyasztva hashajtó lehet. Állattól távol tartandó!
Fontos a változatos és kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód.
Tájékoztatásul: Zselés exuckerünk receptje nem változott, de most helyesen azonosítottuk a benne lévő szőlőcukrot, amely kizárólag a pektin alapanyagból származik. A gélesítéshez használt pektin természetesen tartalmaz bizonyos mennyiségű cukrot, ami fontos a gélképző képesség szempontjából. Mivel ez a tartalom természetesen ingadozik, a gyártás során a pektint cukorral, esetünkben dextrózzal kell kiegészíteni. Ezért 100 gramm zselés xucker esetében átlagosan 0,9 gramm cukortartalmat érünk el - véleményünk szerint nagyon alacsony arányban. Mivel folyamatosan ellenőrizzük és javítjuk termékeinket és folyamatainkat, amikor legutóbb a zselés exuckerünket ellenőriztük, észrevettük, hogy a cukortartalmat újraszámolni kell, és a receptinformációkat ki kell igazítani. Sajnos nem lehet megtenni ezt a kis mennyiségű cukrot.