Georges Oshawa
Ha valaki a makrobiotikus táplálkozáselmélet megalapozását Georges Ohsawának tulajdonítja, akkor alapvetően nem teljesen helytálló! Mert e század eleje felé egy Sagen Ishizuka nevű japán orvos megalapozta a táplálkozás és az orvostudomány elméletét, amely a keleti étrenden alapult, és egyúttal magában foglalta a nyugati tudományt - kémia, biológia, biokémia, orvostudomány és fiziológia. Egészségügyi étrendje (Georges Ohsawa szerint a makrobiotikumok előfutára) annyira népszerű volt, hogy naponta több száz beteg gyűlt össze háza előtt, ahol diétát írt fel a betegek számára. Születésekor gyenge volt, betegségektől szenvedett. Egészségének javítása érdekében több ezer könyvet tanulmányozott nyugaton és keleten. Élettanulmányai során két könyvet írt - A hosszú élettartam kémiai elmélete és Az egészség és boldogság biokémiai útja. Amikor meghalt, temetési menetét egy sor ember követte, akik több mérföldnyire voltak és át akarták adni neki a végső utat.
Halála után támogatói makrobiotikus társadalmat alapítottak. Nagyszerű személyiség hiányában, amely képviseli ezt a társadalmat, azonban gyorsan újra szétesni kezdett. Abban az időben az akkor 22 éves Georges Ohsawa, aki ezt a diétát meggyógyította, átvette a társaságot, és sikeres tanfolyamra helyezte.
Ezután egész életét a keleti filozófia hirdetésének és annak az egész világon való alkalmazásának szentelte, egészen 74 éves korában bekövetkezett haláláig. A makrobiotikát ma Franciaországban, Belgiumban, Angliában, Németországban, Amerikában, Vietnamban, Japánban és a világ számos más országában gyakorolják.
Ohsawa élete során mintegy 300 könyvet írt, amelyek többségét ma már nem saját kiadású. Több mint 40 éve havi folyóiratot jelentetett meg. Több mint 30 könyvét és számos folyóiratát lefordították angolra, németre, franciára, svédre, flamandra, portugálra, olaszra és vietnámra.
Az életben minden örök változásnak van kitéve. A nap minden reggel felkel és minden este újra lemegy. Tavasszal, amikor lassan melegszik, a föld megközelíti pályáján a napot, és a növények növekedni kezdenek. Növekszik és virágzik. Az emberek aktívabbá válnak, több időt töltenek a levegőben, és általában (általában) jó kedvűek, kommunikatívak és nyitottak az új ötletekre.
Nyáron a nap eléri a legközelebbi helyzetét. A hőmérséklet a legmagasabb szintre emelkedik: a föld kiszárad, kisebb patakok és szegecsek szivárognak el, a növények kiszáradnak és az általános növekedés lassan leáll. A személy lustább lesz, gyakrabban pihen és általában már nem annyira motivált; a munka egyre nehezebbé válik.
Ősszel a föld távolodik a pályától a naptól, és a napok hűvösebbé és rövidebbé válnak. A növények elválnak elszáradt zöldjétől, összehúzódnak, hogy alkalmazkodjanak a hideg télhez.
Ez az év leghidegebb idejét hozza el, a legrövidebb napokkal és a legsötétebb estékkel. Az emberek visszavonulnak, a figyelem elterelését keresik a biztonság helyett, többet gondolkodnak és általában befelé fordulóbbak.
Ezután a ciklus újra kezdődik: tavasz, nyár, ősz, tél. hideg évszakok, meleg évszakok, éjjel-nappal, nap és eső. És az emberek is, mint világunk minden jelensége, ennek a változásnak vannak kitéve: embrió (tél), kisgyermek-fiatal (tavasz), felnőtt-öreg ember (nyár), öreg ember (ősz). És ez a ciklus is örök! A halált (késő ősz) elkerülhetetlenül újjászületés (tél) követi.
A növekedés vagy a terjeszkedés (tavasz-nyár-kisgyermek-ifjúság) időszakait hanyatlás vagy összehúzódás követi (őszi-téli-öreg ember-öregember).
Világunk minden megjelenése a tágulás (YIN) és az összehúzódás (YANG) közötti örök változásnak van kitéve.!
| YIN | YANG |
| Periféria | központ |
| meleg éghajlat | hideg éghajlat |
| spirituálisabb | több anyag |
| lassú mozgás | gyors mozgás |
| felmenő | ereszkedő |
| meglehetősen széles és üreges | meglehetősen kicsi és kompakt |
| öngyújtó | nehezebb |
| növekedés | Hanyatlás |
| extrovertált | introvertált |
Georges Ohsawa egész életében foglalkozott ezzel az örök ciklussal, és kidolgozta az Egyesült Alapelv 12 dinamikus tételeit és a világegyetem rendjének 7 alapelvét. Ezeknek a megállapításoknak megfelelően fogalmazta meg a táplálkozás alapvető szabályait, és MAKROBIOTIKÁKnak nevezte őket.
7 dinamikus univerzális elv, amelyek leírják a relatív világot és annak kapcsolatát az egységgel:
1. Minden látható és láthatatlan jelenség az egység megnyilvánulása.
2. Minden látható és láthatatlan jelenség különbözik az összes többi jelenségtől.
3. Minden látható és láthatatlan jelenség folyamatosan változik
4. Minden látható és láthatatlan jelenségnek van kezdete és vége
5. Minden látható és láthatatlan jelenségnek van eleje és hátulja
6. Minél nagyobb az eleje, annál nagyobb a hátulja
7. Minden ellentét kiegészíti egymást
Ezek a fenti alapelvek mind dinamikusak (dialektikusak) - ellentétben a formális (Arisztotelész) logikával, amely ugyanolyan statikus és merev, mint egy pillanatkép, és soha nem képes reprezentálni a valós életet.
12 dinamikus tantétel, amelyek a relatív világ létrehozását és működését írják le:
1. Az egység (végtelen tágulás) szakadatlanul, minden pillanatban minden pillanatban önmagának részeként nyilvánul meg, amelyek 2 erőt hoznak létre: a centrifugális erő (tágulás) és a centripetális erő (összehúzódás).
2. A centrifugális erőt "Yin" -nek és a centripetális erőt "Yang" -nak hívjuk.
3. Yin és Yang folyamatosan változnak - egymásba.
4. Az evolúció legtávolabbi pontján Yin Yang és Yang jön létre vagy válik Yinné.
5 Yin vonzza yangot, yang vonzza yint.
6. A vonzás a yin és a yang között nagyobb, ha nagyobb a különbség közöttük, és kisebb, ha kisebb.
7. Yin taszítja Yint, Yang taszítja Yangot
8. A taszító erő a jin és a jang között kisebb, ha nagyobb a különbség közöttük, és nagyobb, ha kisebb
9. Yin és Yang, végtelen sokféle kapcsolatban, energiát és minden más, látható és láthatatlan jelenséget generálnak.
10. Egyetlen jelenség sem csak yin vagy csak yang; minden jelenség yin-ből és yang-ból egyaránt áll.
11. Egyetlen jelenség sincs egyensúlyban; minden jelenség a yin és a yang egyenlőtlen arányaiból áll.
12. Minden jelenség yang van a magban (középen) és yin a felszínen (periféria).