Gesztációs étrend
táplálék megváltoztatása
A glikémiás index a szénhidráttartalmú ételek vércukorszintre gyakorolt hatásának meghatározására szolgál. Erre néha a Glyx kifejezést használják. Minél magasabb az érték, annál magasabb a vércukorszint. Például a fehérlisztből készült termékek magas GI-vel rendelkeznek, ezért kerülni kell őket.
Gesztációs cukorbetegség: jó étrend
- Szénhidrátok, amelyek lassan bomlanak le, és ezért az egyenletes inzulinszintet támogatják. Ide tartoznak a teljes kiőrlésű termékek, amelyeknek nincs ilyen erős hatása a vércukorszintre: teljes kiőrlésű kenyér, fekete kenyér, barna rizs, vadrizs, köles, teljes kiőrlésű tészta és zabpehely
- sok friss zöldség és kevesebb gyümölcs, mivel sok gyümölcsfajta magas cukortartalommal rendelkezik. Az alma, a körte és a citrusfélék biztonságosan fogyaszthatók - viszonylag alacsony a cukortartalmuk
- cukormentes italok, például ásványvíz vagy cukrozatlan tea, vagy házi aromavíz, például mentával és citromlével
- elegendő fehérje tejből, joghurtból, íróból, sajtból, kvarkból és túróból
- A hüvelyesek, mint a borsó, a bab és a lencse
- sovány hús és hal
Gesztációs cukorbetegség: rossz étrend
- túl sok cukor
- egyes szénhidrátok túl gyorsan növelik a vércukorszintet. Ezért kerülni kell a fehér kenyeret, tésztát, kétszersültet, rizs süteményeket, süteményeket, rövid szemű rizst, rizottó rizst, jázmin rizst és a sütiket
- cukros italok, például szirup, limonádé, jeges tea, gyümölcs- és zöldséglevek
- Magas cukortartalmú gyümölcsök, például banán, ananász és szőlő
- Tejszín, krém, tejföl és mascarpone
- Édességek, mint a csokoládé, cukorka, nyúlós medvék és édesgyökér