Gesztenye - biológia

Az édes gesztenye (Castanea sativa)

A Gesztenye (Castanea) vagy az édes gesztenye a bükkfélék (Fagaceae) nemzetsége. A nemzetség mintegy tizenkét fa- és cserjefajjal oszlik meg az északi mérsékelt égövön. Európában csak az édes gesztenye (Castanea sativa) anyanyelvi.

Vadgesztenye (Aesculus) a gesztenyétől eltérő nemzetség. A résznév-megfelelés a gyümölcsök felületes hasonlóságán alapszik a gesztenye gyümölcsfürtjével (barna mag ban ben tüskés héj) és nem a botanikai kapcsolatról.

leírás

A gesztenye fák vagy bokrok. A kérge barázdált és tölgyszerű. Az elágazás szimpodikusan zajlik: az egyes ágak végrügye elpusztul, a növekedés egy oldalrügyet vesz át. A rügyeket három-négy rügypikkely veszi körül.

Castanea crenata

A levelek váltakoznak, az oldalágakon két sorban jelennek meg. A levél alakja hosszúkás-elliptikus, szélesen lándzsa alakú, a levél hegye általában hegyes vagy hegyes. A számos mellékvese ideg párhuzamosan fut. Fent süllyednek, alul kiemelkednek. A levélszél fogazott, a fogaknak gyakran szúrós pontja van. Jelölések vannak jelen. A gesztenye lombhullató, az ősz színe sárga.

Valamennyi faj egynemű (egyszikű), vagyis nőstény és hímvirágok vannak egy növényen.

A hímvirágok fejszerű részleges virágzatban vannak, hosszú, egyenes barkákon. Egy egyszerű perianthjuk van, amely hatszoros felosztással rendelkezik. Kívül gyakran sűrűn szőrös, de szinte kopasz is lehet. A 10–12 porzó hosszú porzó. A porszem kicsi, két számlálóval rendelkezik, és hosszanti résszel vannak nyitva. A virág közepén a bibék töredéke ül.

A nővirágok kocsánytalanok és általában hármasban állnak, tüskés bekapcsolódásban. Ezek a hím cica tövében találhatók. Csakúgy, mint a hímvirágoknál, a perianth kívül is hatrészes és szőrös. A petefészek négy-hétszeres, alul és kívül csupasz. A 4-10 stílus tű alakú, tövén szőrös, hegyes hegekkel.

A dió nagy, barna. Kerekek vagy sík-domború alakúak, és tövükön észrevehető heg van. Egy-hét, általában három dió van a tüskés gyümölcskupacban (cupula), amely az invucre-ból alakult ki. A hüvely tüskéi szőrösek.

terjesztés

A nemzetség az északi félteke mérsékelt égövi területein honos. A terület három részterületre oszlik (diszjunkt): egyes fajok Észak-Amerika keleti részén fordulnak elő; az édes gesztenye a mediterrán térségben és az északkal szomszédos területeken; a többi faj Kelet-Ázsiában (különösen Kínában és Japánban).

használat

Gesztenye betakarítása 2006-ban (tonnában) [1] Föld betakarítása
Kína (Castanea mollissima) 850 000
Dél-Korea (Castanea crenata) 76,447
Pulyka (szelídgesztenye) 53,814
Olaszország (szelídgesztenye) 52 000
Portugália (Castanea crenata) 29,133
Japán (Castanea crenata) 23,100
Görögország (szelídgesztenye) 20,946
Franciaország (szelídgesztenye, részben hibridek) 9,670
Spanyolország (szelídgesztenye) 9500
Észak Kórea (Castanea crenata) 8000

A háromféle édes gesztenyét, a japán és a kínai gesztenyét dióféleként termesztik. Faanyagukat is használják, az édes gesztenye tartósítás nélkül is időjárásálló. Néhány fajt, köztük a cserjéket, dísznövényként termesztenek.

Szisztematika

A nemzetségen belül a szerzőtől függően nyolc-tizenkét fajt különböztetnek meg. A következő lista Breisch 1995 nyomán következik [2]:

  • szakasz Eucastanon kupolánként három gyümölccsel
    • Amerikai gesztenye (Castanea dentata) Észak-Amerikában
    • Szelídgesztenye (Castanea sativa) Európában
    • Japán gesztenye (Castanea crenata) Japánban
    • Kínai gesztenye (Castanea mollissima) Kínában
    • Castanea seguinii Kínában
  • szakasz Balanocastanon kupolánként egy gyümölccsel
    • Castanea henryi Kínában
    • Castanea ozarkensis az USA-ban
    • Castanea ashei az USA-ban
    • Castanea floridana az USA-ban
    • Castanea pumila az USA-ban
    • Castanea alnifolia az USA-ban
    • Castanea paucispina az USA-ban

A lista utolsó öt faját Govaerts (1998) fajnak tekinti Castanea pumila összegezve. [3]

A fajok hibrideket is alkotnak egymással, amelyek egy részét szintén termesztik.

Paleobotany

A gesztenyeszerű virágzatokat Tennessee középső eocénjéből ismerjük; A gesztenyeszerű fa meglehetősen gyakori az eocénben és a miocénben. A levelek Castaneopyllum (korábban formatípus Dryophyllum) egyszerű, keskeny lándzsás levelek, legfeljebb 28 centiméter hosszúak. Az oldalsó idegek a levél szélénél végződnek. Ezt a típusú levelet egyes szerzők a család eredeti eredetinek tekintik. [4]

igazoló dokumentumok

A cikk a következő dokumentumokon alapul:

  • Fajleírás a tajvani növényvilágban, 2. kötet, 52f.