Paradicsomallergia okai, tünetei képekkel és tippek allergiások számára
A paradicsomallergia és tünetei
A paradicsomallergia általában hólyagokkal, pustulákkal és viszketéssel jelentkezik a szájban vagy a torokban. A paradicsomra adott allergiás reakció bőrreakciókat is okozhat; a paradicsomallergia akut tünetei általában a szájüregben jelentkeznek. A paradicsomallergia szinte minden más ételallergiához hasonlóan kialakul, csak idővel, és a reakciók csak az allergénnel való ismételt érintkezés után válnak észrevehetővé. Aki már érzékeny a paradicsom allergénjeire, azonnal reagálhat.
Mint minden ételallergia esetében, paradicsomallergia esetén immunrendszerünk is helytelenül reagál a támadóként vagy kórokozóként elismert allergénekre, és erőszakos reakciók léphetnek fel. A paradicsomon uralkodó emberek többségének hisztamin intoleranciája van, a paradicsom viszonylag sok hisztamint tartalmaz, amelyet a gyomor és a belek nem tudnak feldolgozni. Ebben az esetben ez nem paradicsomallergia, hanem hisztamin intolerancia vagy intolerancia.
A paradicsom és a keresztallergia
Az allergiások, akik már allergiában szenvednek, ezen keresztül is érzékenyíthetők a paradicsomra, de a keresztallergia meglehetősen ritka. Nyírfavirággal vagy fűporral reakció léphet fel, és a különféle gyümölcsökre allergiás allergiások a paradicsomra is reagálhatnak. A paradicsom virágporára adott reakció még nem ismert. Keresztallergia általában csak akkor fordul elő, ha a nyers gyümölcs elfogyasztja főzéskor, a reakció nagyon ritka.
Paradicsomallergia vagy intolerancia tünetei
A paradicsom különböző reakciókat válthat ki, amelyek hasonlóak akár allergiához, akár intoleranciához.
- Gyomorfájdalom, böfögés, hányinger, hányás
- Krónikus gyomorhurut
- Bőrgyulladás, bőrviszketés, viszkető bőr
- Ekcéma, kiütés, bőrirritáció, bőrpír
- allergiás nátha, orrviszketés
- Orrfolyás, orrfolyás, állandó hideg
- Ha Ön intoleráns, akkor szívdobogása vagy kardiovaszkuláris problémái, valamint fejfájása és migrénje is van
Aki észreveszi ezeket a tüneteket a paradicsom elfogyasztása után, forduljon orvoshoz allergiás vizsgálat céljából. Paradicsomallergia esetén általában a bőrszúrás tesztet alkalmazzák, de IgE teszt is elvégezhető. Paradicsom ételallergia esetén provokációs teszt is elvégezhető, amelynek során közvetlen allergiás reakciót váltanak ki. Csak orvos tudja megállapítani, hogy allergiás reakció vagy intolerancia-e.
Van allergiám a paradicsomra és most ?
A paradicsommal szembeni allergiás reakció elkerülésének legjobb módja az, ha nem eszünk paradicsomot, és a keresztreakciók is elkerülhetők, ha az orvos megállapította az okot és ismeri a kiváltó okot. Ha allergiás a paradicsomra, akkor általában nem kell speciális étrendet folytatnia, hacsak nem intoleráns.
A paradicsom-intoleranciában szenvedőknek mindenképpen kerülniük kell a mikroorganizmusok által előállított ételeket (érlelt sajt, savanyú káposzta, kemény sajt, sör, vörösbor, nyers kolbász stb.). Eper, dió, spenót és citrusfélék (narancs, citrom) fogyasztása szintén allergiás reakciókat okoz. Az ételek hisztamint is tartalmaznak, és hasonló reakciókat okozhatnak, mint egy paradicsomé. A legjobb dolog az, ha egy orvos elkészít egy speciális étrend-tervet, amelyben elkerülik ezeket az anyagokat.