Tej- és mentális zavarok - forrás: „Association Stelior”, Elke Arod asszony
Több tudós szerint az ipari tej számos neurológiai, de emésztőrendszeri patológia feltételezhetetlen oka is. A mérgezés mértékének mérésére és a tisztító szervek felszabadítására tesztek léteznek.
A sok korszakot átélve a tej ma is az egyik legrégebbi étel, amely leginkább jelen van nyugati országaink mindennapi életében. Tejitalok, joghurtok, sajtok, vaj, krémek, mindenféle péksütemények ... Ön kényeztetésre kényszerül: nem mentség, hogy ne töltse be a kosarát !
Eddig a tejről ismert, hogy fehérjében, esszenciális aminosavakban, A-, B-, D-vitaminokban és nélkülözhetetlen kalciumforrásban gazdag. A kiegyensúlyozott étrend alapvető társává tettük.
És mégis ...
Vital food par excellence? És mégis ... Egyre több kutató, táplálkozási szakember, terapeuta meri megkérdőjelezni a tej "előnyeit".
Sok ember szenved emésztési rendellenességektől, fizikai kórképektől és mentális rendellenességektől ... a tejtermékek túlzott fogyasztásának következményei.
Mondhatjuk egyszerű véletlenek, megalapozatlan pletykák ... vagy az agrárvállalkozások túlzott manipulálása ?
Miért látunk meteorikus robbanást a tej-intoleráns emberek számában ?
Hogyan vált a tej egészségkárosítóvá ?
Milyen szerepet játszik a testi és lelki rendellenességek kialakulásában ?
Tej intolerancia ... a világ népességének 75% -át érinti! Miért nem tudja megemészteni az ember a tejet? ?
Asszimilációs problémák
Az idő múlásával a tej összeférhetetlenné vált az emberi enzimatikus rendszerrel, bár testünk mindent megtesz annak asszimilálásáért.
Az agrár-élelmiszeripari ágazat túlzott manipulációi miatt az emberi anyagcsere felmérhetetlenné teszi, és emellett mindig hű a helyzethez, mert mindig jelen van a testünkben, mégis mérgező nyomokat találunk: ez a híres higany, kadmium, ólom trió.
A méreganyagok kimeríthetetlen forrása
Itt van még egy bizonyíték a tej toxicitására e híres trió által:
A tej valódi húslevessé válik a mindenféle toxin számára: az étrendi ólomfelvétel akár 14% -át, vagy 13,5–84-et biztosíthatja? g/l, szorosan követte a kadmium (9 ug/l) és a higany (5 ug/l) !
Valódi probléma merül fel tehát csecsemőink és gyermekeink számára, akik nagy mennyiségben fogyasztják a tejtermékeket. Ez az oka annak, hogy a francia közhigiéné legfelsőbb tanácsa 50 µg/l ólom határértéket állapít meg minden tejtermékre! 1996-ban volt ... még várunk ... (Maurice Rabache professzor munkája: ételmérgek.)
Vegyük egyszerűen a higany példáját: megtaláljuk többek között a fogászati amalgámákból származó gőzök formájában, de oltóanyagok (thyomersal vagy timerosal) tartósítószerek formájában is; ez súlyos károkat okoz a bél és az agy falain, valamint drámai károsodásokat és az enzimrendszer elzáródásait.
Végül ez a félelmetes méreg úgy fejezi be útját, hogy különféle szövetekhez és szervekhez kapcsolódik.
Ennek érdekében mámorított létfontosságú szerveink (például a máj) minden eszközzel megpróbálnak megszabadulni ezektől a különböző méreganyagoktól, és ennek ellenére a nem kívánt élelmiszerek, köztük a tejtermékek napi fogyasztása ellenére.