Gesztenye kalória súly mutató fogyókúrás fórum
Cherrelle
Csak sietve nem tudtam meg, hogy ezt kérdezték-e korábban.
Különböző oldalakon találok Kalo információkat a gesztenyékről, de most nem tudom megmondani, hogy a súly héjjal van-e vagy sem, így talán valaki tud nekem segíteni?

Köszönöm!
cukorbeteg
Az fddb oldalon különféle információkat talál a gesztenye alatt, akár nyersen, akár már hámozva és főzve. Talán ez segít.
Nyers információ esetén azonban általában már hámozott vagy ehető részt feltételeznék, amit általában a táplálkozási táblázatok is tartalmaznak.
A gesztenye esetében ezzel valószínűleg nem lenne akkora különbség, mert a héjrész 15% körüli. 100 g gesztenye esetében, amelynek kb. 190 kcal van, ez plusz/mínusz 24 kcal körüli értéket jelent. Számomra ez meglehetősen elhanyagolható lenne.