Gesztenyekrém recept Gesztenyelekvár

A házi gesztenyekrém sokkal jobb, mint a bolti gesztenyekrém !
Másrészt kicsit bosszantóbb, mint a boltban vásárolni (mindez azonban attól függ, hol laksz ...)
Ennek ellenére az íz és az elégedettség, ha valamit csinálsz a kis kezeddel, megéri !

recept

Mi a különbség a gesztenye és a gesztenye között ?

A gesztenye a gesztenyefa ehető gyümölcse. A gesztenye nem felosztott gesztenye, nem tévesztendő össze a vadgesztenyével, amely a vadgesztenye mérgező magja.

Gesztenyekrém/Gesztenyelekvár

  • 1 kg gesztenye
  • 750 g cukor
  • 300 ml vizet
  • 1 C. teáskanál vanília kivonat (vagy 1 hüvely kb. 1 kg)

Szeletelje fel a gesztenyét és forralja őket tíz percig.

Csepegtesse le őket, és várjon néhány percet, amíg kissé lehűlnek (különben megég!).