Gh. Mencinicopschi: A zsíros ételek kardioprotektív hatásúak
Ha nőtt a zsíros ételek fogyasztásának csökkentése, ez nem feltétlenül igaz. Számos publikáció iránymutat bennünket, hogy az ilyen típusú ételeket töröljük az étrendből, de Prof. Univ. Dr. Gheorghe Mencinicopschi teljesen más, derül ki az augusztus 9-én, az Auchan Titan galériában megrendezett "Hamis hírek szétbontása az ételről" című műhelybeszélgetés során.
"A legtöbb orvos szerint nem szabad zsíros ételeket fogyasztanunk, különösen azokat, amelyek állati zsírokat tartalmaznak, mivel ezek telített zsírsavakat tartalmaznak, és szív- és érrendszeri vagy agyi érrendszeri betegségeket fognak szenvedni. Ez hamis! Ez egy olyan elmélet, amelyet soha nem igazoltak, és amelyet az 1950-es években indítottak el. A modern kutatások ennek az ellenkezőjét mutatták: beteg cukrokat, finomított szénhidrátokat kap, és nem telített állati zsírokat, például tejzsírt, vajat, sajtot, házi zsírokat. állat szalonnából, bármilyen zsíros húsból. Mindezek kardioprotektívnek bizonyultak, és védenek a degeneratív betegségek, például az Alzheimer, a Parkinson stb. Előfordulása ellen is. "- mondta Dr. Mencinicopschi
"A növényi zsírok közül azonban extra szűz olívaolajok ajánlottak, de szükségszerűen hidegen sajtolva. Óvatosan kell eljárnia, amit választ, mert az olívaolaj a világ leghamisabb olaja. A kókuszolajban viszont vannak olyan közepes láncú zsírsavak, amelyek még az epében szenvedők számára is elfogyaszthatják, mert ezeknek a kókuszzsíroknak az anyagcseréje nem igényel epét "- mondta Dr. Mencinicopschi .
Egy másik Mencinicopschi által lebontott mítosz tiltja, hogy tojást fogyasszunk.
"A reggelinél jó tojást fogyasztani, amely eddig szintén rosszkedvű volt. Most is sokan mondják, hogy hetente egy vagy kettőnél több tojást ne egyél. Egyél minden nap 5 tojást, valóban, a nap első részében és megfelelően elkészítve: ha sültet akarsz, ne pirítsd meg napraforgóolajban. Sertészsírban sütjük. Süthet vajban is, de meg kell találnia egy vajat, amelynek zsírtartalma 99,7%. "- tette hozzá Prof. Univ. Dr. Gheorghe Mencinicopschi.
kampány "Értsük meg jobban az ételt" 2019. június 7-én debütált, és egy 6 hónap, Bukarestben, Iasi-ban és Kolozsváron zajló események, nagy forgalmú területeken - bevásárlóközpontok/bevásárlóközpontok. A kampány üzenetét mintavételi területekkel, workshopokkal, „sajtóiskolával” és kiterjedt promóciós kampánnyal erősítjük.
Meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon a kampány partnereként vagy támogatóiként, foglaljon mintavételi és/vagy értékesítési standot, vagy társítsa márkáját a kampány látványtervéhez.
AZ ÜZLETHELYEK FOGLALÁSÁHOZ KÉRJÜK, VONATKOZNAK VELÜNK AZ [email protected] címen
Az első akcióra június 7-én és 8-án került sor a Mall Promenada-ban, ahol kóstoló standokon és/vagy értékesítésen keresztül, valamint egy workshop keretében ismertettük termékeinek tulajdonságait. "Felszámoljuk a hamis híreket az élelemről!" amelyekre meghívást kaptak a média képviselői, a fogyasztók, a feldolgozók képviselői, táplálkozási szakemberek, kutatók.
A második aktiválásra július 19-én és 20-án került sor a Pallas Iasi kertben, majd a harmadik augusztus 9-én és 10-én a bukaresti Auchan Titan-ban .
A fogyasztókkal való találkozókat Kolozsváron, az Iulius Mall kertben fejezzük be szeptember 20-án és 21-én.
A kolozsvári Iulius Mall bevásárlóközpontról
Az Iulius Mall Cluj az IULIUS nemzeti hálózat harmadik bevásárlóközpontja, amely mindig szoros kapcsolatban áll a nemzetközi trendekkel, a márkák és kikapcsolódási lehetőségek révén. Több mint 230 üzletet, egy Auchan hipermarketet, 10 szobás Cinema City multiplex mozit, éttermet, egy több mint 2000 férőhelyes földalatti és föld feletti parkolót és egyéb kikapcsolódási célpontokat foglal magában. És a közeli Iulius Parc Kolozsvár kedvenc természeti sarka.
A kolozsvári Iulius Mall naponta több mint 30.000 egyedi látogatót vonz, hétvégén számuk jelentősen megnő.
Az Iulus Mall Cluj-t egy élénk és energikus szellem határozza meg, összhangban az Európai Ifjúsági Fővárossal, amelyet 2015-ben Kolozsvár tartott.
A park területe 3 hektár, amely magában foglalja a 10 000 négyzetméter gyepet, kerékpárutat, futópályát, a tó fölé függesztett gyalogosokat, a pihenésre szolgáló zöld területeket, padokat, számos sikátort és a parkban a tóban elhelyezett lenyűgöző artézi szökőkutat.