Gianluca Mech, táplálkozási szakember, hogyan lehet kielégíteni vágyait elszigetelten - CSID Mi történik Doktor
Mióta makacs vagyunk, életmódunk megváltozott, és őszintén szólva ebben az időszakban mozgásszegényebbek vagyunk, és kísértésbe esünk, hogy egészségtelenül étkezzünk, és sok harapnivalót fogyasszunk. Ha szükségét érezzük annak, hogy "rágcsáljunk valamit", Gianluca Mech olasz táplálkozási szakember felfedi, hogy mit érdemes enni ebben az időszakban, és mi helyettesítheti azokat az egészségtelen ételeket, amelyekre vágyunk.
„Egyél sok zöldséget az optimális rostbevitel érdekében. Ezek emészthetetlen anyagok, amelyek képesek stimulálni a bélflóránkban jelenlévő jótékony baktériumok növekedését és aktivitását. Sőt, az élelmi rostok képesek megduzzadni víz jelenlétében, ezáltal növelve a bélben lévő tömeget, kettős hatással csökkentve az éhséget és szabályozva a béltranzitot.
A legmagasabb rosttartalmú ételek a következők:
- körte
- eper
- avokádó
- almák
- málna
- banán
- sárgarépa
- cukorrépa
- brokkoli
- lencse
- csicseriborsó
- quinoa
- mandula
- Chia mag
- édesburgonya
A fehérjék szintén jóllakottság érzetet nyújtanak, ugyanakkor magasabb a termogén erejük, mint a szénhidrátoknál és a lipideknél. Emésztésük ugyanis nagyobb mennyiségű energiát igényel, mint a másik két makrotápanyag. Ha fehérjéről beszélünk, akkor ezeket kell bevenned a napi étrendbe:
- tojás
- mandula
- csirkemell
- túró
- görög joghurt
- tej
- brokkoli
- hangnem
- sovány hús
- tökmagok
- garnélarák
- nyers mogyoró
Fontos az is, hogy lassan rágják az ételt, élvezzék minden kortyot. Ez segít abban, hogy jóllakjunk, mielőtt többet eszünk, mint amire valójában szükségünk van. Néha a napi étkezés helyettesíthető alacsony kalóriatartalmú és magas szénhidráttartalmú, fehérjéből és rostból készült ételekkel, például Tisanoreica-val. Fogyaszthatók a nap bármely szakában, főétkezésként vagy ízletes és egészséges snackként. Ezek a jóllakottság érzetét keltik bennünk a felesleges fontok veszélye nélkül "- javasolja Gianluca Mech.